NutriciónActiva

Nutrición Ortomolecular

2012-02-08T14:36:00.002+01:00

El Doctor Claude Lagarde (antiguo profesor mio), explica muy bien, algo tan sencillo, como lo es un tratamiento ortomolecular; el vídeo es de discoveri salud, vale la pena solo por escuchar a Legarde una vez más.

si no tienes clembuterol en sangre no eres de este planeta

2012-02-07T15:08:00.002+01:00

casi toda la leche y carne que consumimos tiene clembuterol (anabolizante que está prohibido por el Ministerio de Sanidad español y que se considera un método ilegal para engordar al ganado y que sin embargo se utiliza a mansalva), así es que no me extraña que hayan encontrado algo (esos 50 picogramos localizado en la orina de Contador no le habría aportado ningún suplemento para mejorar el rendimiento en las etapas del Tour) en la orina de Alberto Contador. Practicamente, todos tenemos algo de esa sustancia en nuestra sangre.

El positivo de ALBERTO Contador es una forma de desprestigiar el buen momento por el que pasa el ciclismo. Pero lo que habría que sacar de positivo de esta noticia, es que deberíamos pedir explicaciones a quien nos suministrar la carne y la leche y a todo aquel organismo que mira hacia otro lado, cuando dejan que lleguen a nuestras cocinas estas sustancias nocivas. Lo de Contador, no es más que una forma más de desprestigiar nuestro deporte,,¿envidia?

!Yo estoy con contador!, de buen seguro, que lo que ha ganado lo ha conseguido con esfuerzo...!!tendrás que hacerte vegetariano majo!, o pasarte a un equipo Francés...la envidia cochina.

El peligro del azucar

2012-02-04T18:21:00.006+01:00

Es curioso, pero mientras preparo mi conferencia sobre el azúcar "azúcar psico-adictivo legal" que se celebrará en Barcelona en el congreso "alimentación consciente", la prestigiosa revista NATURE, abre un debate sobre sí hay que controlar el exceso del azúcar en nuestra sociedad. Las piezas terminan encajando. Sin embargo, creo que será difícil que se haga algo con esta epidemia del azúcar, ya que hay muchísimos países que podrían estar involucrados en que esto no avance, recordemos que el negocio del azúcar mueve más dolares que el propio petroleo.

La prestigiosa revista nature firmado por varios científicos pide que el azúcar sea prohibida.

El trabajo de estos científicos remarca que el azúcar cuenta con las mismas características que el alcohol y el tabaco ya que está disponible en todas partes, es difícil de evitar, es muy toxica, e impacta negativamente la sociedad.

Robert H. Lustig, Laura A. Schmidt y Claire D. Brindis, de la Universidad de Califorma en San Francisco (EEUU), advierten sobre los riesgos que corre la población, especialmente aquellos con una dieta occidental, debido al elevado consumo de azúcares añadidos y firman un documento donde se advierte que si bien “mucha gente piensa que la obesidad es la causa que subyace” a las enfermedades no transmisibles (cáncer, diabetes, patologías cardiovasculares), se trata simplemente de “un marcador de la disfunción metabólica, que es mucho más frecuente”.

Medicina Ortomolecular

2012-02-02T13:40:00.001+01:00

La Medicina Ortomolecular se basa en el convencimiento de que si al organismo se le proporcionan los micro nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento muchas de las llamadas enfermedades no se manifestarían, y las que ya lo han hecho podrían remitir parcial o totalmente . Por tanto, es preciso asegurarse de q ...ue contamos con ellos en la proporción y cantidad adecuadas.
en la foto; LINUS PAULING; Premio nobel

El germen no es nada; el terreno es todo.

‎"Los medicamentos matan porque se inmiscuyen con las reacciones propias del organismo. Actúan como venenos. Los animales están sanos porque comen las comidas que su especie viene consumiendo durante miles de años. Los mejores zoológicos siguen al mismo principio. Los seres humanos han roto esta relación modificando la ... comida y creando artefactos que parecen ser comidas pero no son sanos. Los venenos pueden ser camuflados en los preparados de comida que resultan tan peligrosos, especialmente a largo plazo".
Abram Hoffer, M.D

arroz refinado

2012-02-02T13:39:00.001+01:00

Christiaan Eijkman
1858-1930

Christiaan Eijkman, médico holandés, es famoso por su investigación alimenticia. En 1893 él descubrió que una dieta de arroz refinado causa beriberi, y podía producir la enfermedad experimental en pájaros. Él descubrió la vitamina B.
En 1897, Christiaan Eijkman probó que un nutriente del arroz integral era esencial para el funcionamiento apropiado del metabolismo del sistema nervioso y del carbohidrato, y que una deficiencia en ese ingrediente podría causar beriberi y otras enfermedades. En 1929, su investigación le llevaron a recibir el premio Nobel compartido con Frederick Gowland Hopkins.

El camino del guerrero

2012-02-01T14:24:00.000+01:00

frío en el norte

2012-01-31T16:35:00.004+01:00

Atención a los frioler@s en el norte, está noticia está sacada de hoy mismo.

Euskadi puede enfrentarse a partir de mañana a una de las olas de frío más intensas de su historia reciente, con una caída de temperaturas por debajo de los diez grados bajo cero. Aunque todavía reina la incertidumbre en los pronósticos, los meteorólogos no descartan que estemos en puertas de una situación «excepcional», que en el peor de los supuestos podría desplomar los valores por debajo de los -12º en el interior y -8º en la costa. Un gélido escenario provocado por la entrada de una masa de aire siberiano extremadamente frío que se acompañará también de nevadas en cualquier cota, también a nivel del mar.

Será a partir de mañana cuando Euskadi se vea afectada por esta situación, que podría persistir durante el próximo fin de semana. Según la agencia vasca Euskalmet, la causa radica en la acción de un potentísimo anticiclón situado en Rusia que «inyectará aire muy frío a gran parte del continente europeo y bloqueará el movimiento habitual de las borrascas». Esta masa de aire procedente de Europa será «relativamente seca», pero en el País Vasco vendrá acompañada de precipitaciones en forma de nieve, tanto el jueves como el viernes. Es bastante probable que esos días veamos imágenes de postal como la capital vizcaína cubierta de un blanco manto o La Concha nevada. En Vitoria es más habitual.

«Habrá que seguir con atención la evolución de la atmósfera para verificar si la configuración final favorece una situación de vientos del nordeste con más recorrido marítimo, aportando más humedad y más precipitaciones», confirman desde Euskalmet, donde siguen con suma atención la evolución del fenómeno. En este supuesto, lo más probable es que mañana se produzcan lluvias débiles a moderadas, mientras la cota de nieve irá descendiendo progresivamente desde los 1.300 metros al comienzo del día hasta los 300-400 metros a final de la jornada.

Las condiciones atmosféricas se recrudecerán a partir del jueves, con la aparición de la nieve y un acusado descenso de las temperaturas favorecido por un intenso frío del nordeste, que agudizará la sensación térmica. Tanto ese día como el viernes, las temperaturas máximas se situarán en torno a los cero y tres grados en el litoral y en torno a cero en el interior, donde el viernes no se esperan registros positivos en toda la jornada. Las mínimas oscilarán entre los 0º y los -5º en la costa y entre -3º y -10º en el interior, también durante el sábado y el domingo. Con estas temperaturas, la nieve caída -a la que habrá que añadir el hielo- permanecerá intacta hasta pasado el fin de semana.

Sin embargo, este escenario podría volverse aún más crítico hasta alcanzar el nivel de una «situación excepcional» si se cumplen determinadas condiciones que las técnicas de predicción no pueden anticipar con tanta antelación. Según explica el jefe de meteorología de Euskalmet, José Antonio Aranda, estas temperaturas extremas podrían «agravarse a la baja en caso de que se abran claros durante la noche en algunas zonas, ya que en ese caso el efecto de manta que provocan las nubes desaparecería». Asimismo, el ambiente será más o menos gélido dependiendo del viento o de la presencia de un manto nevado en superficie. «En ese caso, podríamos llegar a alcanzar los -12º en Vitoria, los -8º en la costa o -4º en Bilbao», advierte Aranda, que prefiere mostrarse cauto ante lo que pudiera pasar porque «depende de muchos factores».

Como la de 1956

Lo que sí parece cierto es que esta ola de frío va a ser una de las más intensas a las que se ha enfrentado Euskadi en el último siglo, a un nivel comparable a la vivida en las navidades de 1962 -con -7º en Bilbao y ¡¡-21º en Foronda!!-, o la de febrero de 1956, cuando se llegó hasta los - 12º en San Sebastián. Las condiciones en las que se produjo este último episodio, que cubrió Bilbao con un blanco manto, son en principio «muy similares» a las que se van a registrar a partir de mañana: un entrada de aire siberiano a -18º a 850 milibares (1.500 metros de altura). «Eso no suele pasar muy a menudo», reconoce Aranda.

Y PARA EL FRÍO:

Estos días consume la fuente natural más importante de acidos grasos omega-3; el pescado azul, la sardina, el salmon y la caballa, así como las nueces y en su defecto; perlas omega3 de calidad. Tienen un efecto importante en la salud como ya hemos dicho en este blog en muchas ocasiones y además te protegerá en estos días de invierno y frío

Congreso 11-12 Febrero

2012-01-27T13:14:00.004+01:00

Sábado, 11 de Febrero 2012

09:00h. Recepción de asistentes. Vídeos de denuncia sobre alimentación.

09:20h. Presentación del Congreso a cargo del Moderador: Sr. Daniel Ortiz. Naturópata y Diplomado en Medicina Ortomolecular, Especialista en Dietética y Nutrición Natural.

09:30h. Sra. Dinoraz Vélez. Cientifico Titular del CSIC Laboratorio de Contaminación Metálica Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC). Presencia de metales en los alimentos

10:30h. Sra. Mª Dolores Raigón. Profesora de la Universitat Politècnica deValència. Investigadora sobre temas de calidad de alimentos ecológicos. Composición nutricional de los alimentos ecológicos.

11:30h. Pausa

12:00h. Sra. Marga Roldán. Responsable del departamento técnico y de formación de la Asociación Vida Sana. Toxicos en la alimentacion industrial.

13:00h. Presentación de los expositores de la Feria de Alimentación Ecológica

14:00h. Pausa comida y visita a la Feria de Alimentación Ecológica.

16:00h. Sr. Rafael Román. Terapeuta Ortomolecular y especialista en patologías alimentarias y nutrición. Una droga más: El azúcar, psicoactivo legal.

17:00h. Sr. Segu Krishna Ramesh. Médico traumatólogo y cirujano ortopédico, experto en técnicas de rejuvenecimiento en la compañía Amega Worldwide, director de la junta administrativa en la Universidad de Ciencias Integradas de California y Ciencias anti-aging. Nos hablará sobre el “Alimento Cuántico”.

18:00h. Pausa y visita a la Feria de Alimentación Ecológica.

18:30h. Sr. Karmelo Bizkarra. Médico especialista en Nutrición y autor del libro "El Arte de Saber Alimentarte". El arte de saber alimentarte- Desde la ciencia de la nutrición al arte de la alimentación.

19:30h. GRAN DEBATE con todos los ponentes.

20:30h. Fin de la Jornada.

Domingo, 12 de Febrero 2012

09:00h. Recepción de asistentes. Vídeos de denuncia sobre alimentación.

09:30h. Sra. Montse Vallory. Chef y maestra de alimentación natural. Criterios para escoger los mejores endulzantes.

10:30h. Sra. Gogo Bela. Terapeuta en Medicina Tradicional China, Homeopatía y armonización energética. La alcalinidad como estilo de vida.

11:30h. Pausa y visita a la Feria de Alimentación Ecológica.

12:00h. Sra. Angela Olaru. Dra. Quiropráctica, Bióloga Humana y Dra. en AtenciónPrimaria. Efectos adversos de los aditivos tóxicos sobre la nutrición celular.

13:00h. Sr. Karsten Gerloff. Maestro de Rainbow Reiki. Nuestra alimentación. Nuestro destino

14:00h. Pausa comida y visita a la Feria de Alimentación Ecológica.

16:00h. Sra. Montse Bradford. Escritora, experta en nutrición natural y energética, terapeuta de Psicología Transpersonal y del arte de la curación vibracional. La alimentación y las emociones

17:00h. Sra. Lucía Redondo. Diplomada en Dietética y nutrición humana por la Universidad de Barcelona. ¿Cual es la dieta ideal?

18:00h. Pausa y visita a la Feria de Alimentación Ecológica

18:30h. Sr. Santi Soto. Asesor de Agricultura Ecologica. Vergel de las hadas. Como conseguir autonomia alimentaria con agricultura ecológica.

19:30h. Sr. Daniel Ortiz. Naturópata y Diplomado en Medicina Ortomolecular, Especialista en Dietética y Nutrición Natural. La PIEL: Nutrición & Intoxicación

20:30h. Fin de la Jornada.

Inscríbete Ahora Plazas Limitadas !

11 y 12 de Febrero 2012

Auditorio Axa,Centro Comercial L’illa Diagonal

Barcelona

coge una sonrisa

2012-01-25T13:53:00.003+01:00

Ayer se me ocurrió poner este cartelito cerca de mi trabajo. Me llevé un “chasco” cuando no lo vi en su sitio...¿alguien lo ha roto?...sin embargo no fue eso lo que ocurrió, alguien lo había cambiado a un sitio que se ve mejor. Y en dos horas desaparecieron las sonrisas...necesitamos más sonrisas, ¿no creéis?...hubo quien se llevo una sonrisa en el bolsillo y de buen seguro, ese día fue un poco mejor.

!que cunda el ejemplo!, ponerlo cerca de vuestro trabajo o de donde vives o paseas y espera a ver que ocurre, de esta manera en unas semanas estaremos todos sonriendo.

Vacunas

2012-01-24T09:40:00.000+01:00

Me he enterado que mi editorial (mándala ediciones) que lleva mi libro “las 12 claves…” va a editar un libro que se llama Pediatría para los Nuevos Niños. Ha sido en el blog de Miguel Jara, periodista “no neutral”. El libro de la pediatra Lúa Catalá expone en su libro ese mito de que mientras estemos todos vacunados, no hay problema de epidemia generalizada. Así, el que no se vacuna o no quiere pasar por el “ar0” de la vacunación es de este modo el o la causante de la epidemia, así se perdería la “inmunidad del grupo”.

Esto suena a que si no te sales del “circulo” todo te irá bien en la vida. Pero si decides salir bajo el pretexto de que quieres pensártelo serás el culpable de todo el desaguisado que pueda ocurrir. Atacando así a la minoría indefensa que bajo su propio criterio decide no vacunarse. La doctora defiende con buen criterio, en su libro, el derecho a elegir vacunarse o no.

Será un libro interesante.

De nuevo, el control de las minorías ante la sumisión de las masas. ¿Suena extraño?

Injusticias

2012-01-22T19:40:00.001+01:00

Hay autonomías en las que se está entregando, o se va a entregar, una factura "informativa" del coste que ha supuesto nuestra visita al médico, de la asistencia que recibamos en Urgencias, de la intervención quirúrgica que hemos sufrido o de cualquier gasto que ocasionemos por ponernos enfermos.

Lo hacen, o lo van a hacer, con la "sana" intención de que tomemos conciencia de lo que cuesta atendernos, aunque seamos nosotros mismos, con nuestros impuestos y cotizaciones los que pagamos.

Me parece excelente

Ahora, esta medida hay que complementarla con otra:

Cada vez que el rey, el presidente del gobierno, el ministro, el presidente de comunidad autónoma, el diputado, el senador, el presidente de la diputación, el alcalde, etc. etc. etc, etc, etc, etc,......... se suba a su coche oficial, se le entregue la factura.

Cuando el/los Presidente/s visite/n ciudades o pueblos, con el consiguiente despliegue de las fuerzas de seguridad del estado especialmente para su visita, que les entreguen la factura.

Cuando asistan a la multitud de fiestas, recepciones, comilonas, que se organizan por cualquier cosa, que les entreguen la factura.

Cuando utilizan las Tarjetas Visa para pagar, la mayor parte, gastos superfluos, que les entreguen la factura.
Cuando se suban en trenes o aviones para viajar en clase especial, que les entreguen la factura.

etc. etc. etc, etc, etc, etc,........., que les entreguen la factura.

Todo ello, claro, con la única intención de que "tomen conciencia" de lo que nos cuesta a los ciudadanos mantener tantos cargos públicos.

aluminio y la no salud

2012-01-18T12:10:00.002+01:00

Ayer me llegaba un email sobre George Clooney y su anuncio de cafeteras espress y como su sistema somete a ese estuche de aluminio a una altísima presión ( de hasta 50 bares) lo que produce que el café SALGA CON RESIDUOS DE ALUMINIO ALTAMENTE CONTAMINANTE, y que se esté empezando a cuestionar por las autoridades sanitarias su prohibición , al ser dañino para la salud.
La exposición a metales puede ser un gran problema de salud, como expongo en mi libro “las 12 claves”. Ya lo he publicado también en este blog. El aluminio podemos respirarlo, comerlo y tomarlo con antiácidos, así como “manejarlo” en los utensilios de cocina, que siempre dejarán algún pequeño deposito en nuestros alimentos (ollas de aluminio). Un exceso de este mineral toxico en dosis altas puede originar un infarto “silencioso” o una enfermedad autoinmune y silenciosa como el alzheimer.
La detoxificacion de metales pesados que proponemos en nutrición Ortomolecular es la solución a este exceso.

Bibliografía sobre el tema:

Montes, G., (1985) "Aluminio en utensilios de cocina una amenaza a su salud mental", El Interrogador (San Juan, P.R.).
Abreo E. J., (1987) "Relacionan el aluminio con el Alzheimer", El Nuevo Día, (San Juan, P.R.) 21 de enero pág. 55.
Caylor R. (1988), "Cocinar en ollas de aluminio envejece", Salud, México.
Sección del Hogar, (1988), "Las cazuelas de aluminio causales de muerte", La semana, 14 de julio, pág.60
Roman, Rafael (2012)"las 12 claves de la nutrición ortomolecular para ser eficaz" Mandala ediciones pg 233

Carta de tu cuerpo

2012-01-15T20:17:00.002+01:00

Hola, soy tu cuerpo. Resido en ti. Estoy alojado en ti por que eres el/la mejor. Estás bañado de hormonas placenteras que circulan por mí como las endorfinas. Me las activas cada vez que oyes música, ves una película bonita o haces tai-chi.
Como eres especial, he dedicado mucho tiempo a encontrar con que defenderte y he creado un sistema, que se llama sistema inmune. Con ello estoy atento a todo lo que sucede en ti y cuando veo que hay algún problema activo los linfocitos y ganglios linfáticos a modo de poder defenderte.
Si estás deprid@ disminuye la apreciada e importante actividad de tus células defensivas naturales (Natural Killer) contra agentes extraños pero yo consigo arreglármelas para que esto no ocurra y doy la orden de mantener esta rica defensa.
Me comunico contigo mediante unos mensajeros especiales, llamados neurotransmisores y consigo así mantener una conversación entre nosotros, yo (tu cuerpo) y tú alma (mente). Estamos continuamente conectados.
¿Te acuerdas cuando murió aquella persona que tanto querías? Entonces Utilicé unos receptores inteligentes llamados neuropéptidos que comunican tus emociones conmigo (cuerpo). Lo arreglamos juntos con el tiempo.
No descanso. Ni de noche ni de día y tengo a salvo tu sistemas nervioso, endocrino e inmune a la vez, para que esos neurotransmisores químicos funcionen al 100% y la salud te acompañe.
Cada vez que piensas en positivo activo las pequeñas célula T y B de tu sistema inmunológico, para producir sustancias químicas positivas. Es por ello, que tu actitud, tu estilo de vida, pueden ser determinantes en tu salud, de esta manera no solo tu genética marcará tu destino, sino que, con tu actitud y adecuada nutrición marcas su destino.
Yo no te pido mucho. Yo como cuerpo, consigo hacer estas cosas y muchas más. Inimaginables para ti. Quizás aún ni sepas que puedes hacer mucho más y que solo utilizas el 20% de tu potencial. Pero como te decía, si quieres que sigamos juntos, solo tienes que hacer una cosa por mí. No te pido mucho a cambio de todo lo que te doy y podré darte en el futuro. Tú confía en mí. Y haz solo esto por mí;
Nútreme con alimentos de calidad.

En las “12 claves de la nutrición Ortomolecular para ser eficaz”, podrás encontrar como hacerlo. Lee y atrévete a despertar.
Feliz comienzo de semana a tod@s y felicidades a esa pareja (vosotros ya lo sabéis) por ese embarazo con ayuda de la nutrición Ortomolecular, en breve me pongo en contacto de nuevo con vosotros. ;)

El viaje de Mariette

2012-01-12T09:56:00.002+01:00

Me ha llegado una nueva tanda de preciosas fotografías de Mariette en la Polinesia, en concreto en Vanuatu que cuenta con 113 lenguas distintas y dialectos innumerables, uno de los países con mayor diversidad cultural en la tierra. Una cultura en la que aún adoran a los espíritus. Los alimentos básicos son en su mayoría los cultivos de raíces, el ñame, la malanga y la yuca. Frutas de temporada como el pan son pilares importantes. Aún viven de la siembra y los cerdos son uno de los pilares de la economía, no sólo como alimento, sino como una forma de dinero y prestigio, el tiempo parece haberse detenido en Vanuatu.

DIETA HIPOTOXICA

2012-01-10T09:38:00.004+01:00

Como bien os comento en el libro "las 12 claves" una buena detoxificación, según la nutrición ortomolecular es fundamental para un buen mantenimiento de nuestras células. La propuesta de dieta que tenéis en "las 12 claves de la nutrición ortomolecular para ser eficaz" es la clave nº 1 de 12, no dejéis de leer la pag 145.

"Si usted quiere mejorar realmente, si quiere estar al 100% ha de mostrar todas sus cartas y “reiniciar” el juego ¡esto es posible! No existe la nutrición milagrosa, no existe un tratamiento milagroso, pero sí existe una formula sencilla, una forma fácil de aplicar, un mecanismo que de buen seguro le hará ser una persona más sana y le hará vivir la vida a pleno rendimiento; la nutrición y terapia Ortomolecular..."

Extracto de mi libro "las 12 claves de la nutrición ortomolecular para ser eficaz"

Una vez corregido nuestro "terreno orgánico" con la dieta del libro "las 12 claves" , es de gran ayuda seguir una corrección hipotoxica.

Desde la Polinesia

2012-01-08T12:04:00.006+01:00

Ayer recibí estas preciosas fotos de Mariette, paciente y gran amiga, (que con su permiso cuelgo aquí), y que junto con su marido, capitán de barco, están haciendo un viaje por la Polinesia, donde están los bailes de la Hula Hula y la Haka, las faldas de hierba, la vida tribal y la gente amorosa.

Ya le he dicho, que aproveche a comer o tomar mucho Noni, es una gran fuente de antioxidantes.
Con estas fotos pongo un poco de calor para este frio invierno ¿no creeís?.

NONI; FRUTA DE LA POLINESIA

Esta fruta la puedes encontrar en nuestras tiendas en forma de jugo
Planta "sagrada" para la regeneración del cuerpo por los Kahunas, nombre con el que se conoce a los médicos tradicionales del sur del Pacífico una fruta rica en enzimas y alcaloides (Xeronina) con un gran poder antioxidante

Mejora;
· La Fibromialgia,
· la actividad sexual
· el sistema inmunitario
· la presión sanguínea
· la fatiga crónica

comunicarnos

2012-01-03T13:28:00.003+01:00

Yo también leo otros blogs. Me gusta leer y saber que opinan los demás de la vida general, así es que yo, como vosotros, también tengo mis blog favoritos, que leo y sigo, por supuesto. Hoy he tenido un huequito, entre consulta y consulta y he leído a Rafa Palacios en su blog, una bitácora un tanto..peculiar. Hablaba, este blogero, al final de su post, que ha descubierto en un libro, que el símbolo de piscis (mi signo del horóscopo) se escribía antiguamente mirándose entre sí, en vez de cola a cola. Y eso es lo exponía en su blog mi tocayo que quizás tengamos que mirarnos de frente, que “tengamos que comunicarnos aquellos miedos que nos impiden alcanzar nuestros sueños”. Que en estos tiempos de crisis, volvamos a utilizar algo tan sencillo como la comunicación, hablar, volver a las tertulias en las calles y dejar los centros comerciales, las prisas, el quedar bien, y sentarnos y volver a comunicar nuestros miedos a modo de psicoterapia afectiva.

Es un mero pensamiento. Buen martes para tod@s.

(por cierto, el libro gratis en el sorteo de la presentación de las "12 claves" a ido para Toño. En breve me comunico contigo para entregarte tu ejemplar gratuito. ;) )

volver al "redil"

2012-01-02T12:53:00.003+01:00

Después de tanta fiesta, y tantos “caprichos” navideños, no hay nada como un buen desayuno como el que hoy día 2 de enero, he podido hacer. La vuelta a la normalidad es una gozada cuando se trata de cuidarse.
1 zumo de granada fresquito con 1 gramo de vitamina c y 2 perlas de omega 3.
1 cafecito con batido de avena
1 tostada dextrin con mermelada biológica de ciruela (que recordemos son ricas en provitamina A, más abundante en las de color oscuro y vitamina E, que interviene en la estabilidad de las células sanguíneas y en la fertilidad, ambas de acción antioxidantes)

para los que podáis venir; recordar que esta tarde (día 2 enero Lunes)estaré en Castro Urdiales a las 18:30 para presentar mi libro "las 12 claves" espero verte por allí.
en Javier echevarria 7 bajo, dietetica santiveri

Uno atraviesa tormentas en la vida y no sabe cuanto van a durar. !Feliz 12!

2011-12-29T14:38:00.005+01:00

Quizás sea un exceso de positivismo, sin embargo, creo que a pesar de las dificultades que mucha gente está pasando, tanto económicamente como en la salud (para mi lo más importante), lo mejor está por llegar.
En el capitulo 3 de mi libro "las 12 claves", hablo sobre esto mismo;
"Es cierto que a veces la vida puede ponernos en serios aprietos y puede tratarnos muy mal. Sin embargo los obstáculos y las lecciones que vamos aprendiendo en nuestro viaje, pueden ser utilizados como sujeción para no caer nunca más. Nada es imposible en la vida real, nada esta mas allá del alcance que nosotros queramos darle, la actitud la firmeza ante la vida puede ser la diferencia entre una buena y larga vida o una penosa esclavitud"

http://nutricionactiva.blogspot.com/2011/12/la-venta-el-libro-las-12-claves.html
"las 12 claves de nutrición ortomolecular para ser eficaz" pag 60

Feliz año a todas aquellas personas que desde lejos leéis mi blog y a todas aquellas personas que han podido leer mis artículos mes a mes en la revista "moto-viva o "vida-natural".
Feliz año 12 a tod@s

reedito el post.

..quiero reeditar este post, por que tras colgarlo, he ido a visitar a mis amigos de facebook y felicitar el año y me he encontrado en el facebook de Ines, (una gran musicoterapeuta), este vídeo, que os aseguro no os dejará indiferente y os dará una inyeccion de adrenalina a tope. Y mira que a mi no me gusta entretenerme mirando vídeos de youtube, pero este..vale la pena;

minimalismo y vida sencilla

2011-12-26T11:57:00.003+01:00

Ayer volviendo a casa del cine con mi peque y mi mujer, escuché en onda cero una entrevista que me gustó mucho. Hablaban de “vivir sencillo”, del minimalismo. De cómo hacer que nuestra vida sea más simple en general. Sin nada abstracto. Simple. Por ejemplo, deshaciéndonos de aquellas cosas que realmente nos sobran en casa y no utilizamos. O simplemente de limpiar nuestro ordenador y dejar solo aquellas carpetas validas y enlaces de verdad interesantes. De quitar los sobrante y dejar lo importante.

Según la entrevistada, esta tendencia te asegura una vida más sencilla, más fácil de llevar, y algo muy importante para los tiempos que corren; más económica.

Yo he empezado hoy por ordenar las carpetas de mi ordenador y eliminar todos esos enlaces basura que los guardo y luego no vuelvo a abrirlos nunca más. Mi ordenador a quedado simple, sencillo, fácil de usar y más limpio, es más simple, más minimalista.

Y se puede hacer muchas más cosas. Tan simples como, tirar todos aquellos lápices viejos, bolis y pinturillas varías que permanecen todo el año en nuestro “bote” de bolígrafos y dejar simplemente aquellos que verdaderamente utilizamos y apreciarlos como buenos elementos de escritura que son. Es una buena forma de apreciar lo que tenemos. Por ejemplo, tenemos 3 bolígrafos, uno de punta fina, otro de punta gruesa y otro de color rojo. Al ser solo 3, los cuidaremos mejor, los apreciaremos más y ahorraremos.

Eso mismo se puede extrapolar para nuestra casa; dos televisores; ¿para que?, el armario lleno de ropa “antigua”, ¿para que?...si solo ocupan sitio y “mal estar”. O en nuestra nutrición diaria. ¿Por qué llenar el carro de eroski con comida inútil?, ¿no es mejor llevar un carrito pequeño de dos ruedas y llenarlo con solo lo que realmente necesita nuestro organismo?.

Si conseguimos de esta forma deshacernos de aquello que realmente no necesitamos, apreciaremos mejor lo que tenemos. ¿No es este el mal que nos ha llevado a esta crisis?.

Desde hoy me declaro minimalista y voy a intentar, poco a poco, utilizar y tener solo aquello que realmente me vale en mi vida y necesito. Es un propósito para el 2012. Eso sí, empezaré poco a poco. Feliz navidad

A la venta el libro las 12 claves

2011-12-23T12:50:00.009+01:00

Me acaban de dar la noticia de que ya está a la venta en ediciones Mandala, mi libro las 12 claves de la nutrición Ortomolecular para ser eficaz a un precio especial para estas fechas. Aprovechar esta oportunidad, para conseguirlo a un buen precio. En febrero presentaré el libro en Cantabria el día 2 enero en Castro Urdiales y en Barcelona en el 2º CONGRESO Y FERIA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE.

Feliz navidad a tod@s y como os puse más abajo, salud y buen animo!

EDICIONES MÁNDALA PRESENTA;

Título: Las 12 claves de la Nutrición Ortomolecular para ser eficaz

Primera edición: 2011
© Rafael Román Molina
© de la presente edición: Mándala Ediciones, 2011
Tarragona 23. Madrid 28045. España
Tel. +34 914 678 528
E-mail: info@mandalaediciones.com
www.mandalaediciones.com
Fotografía de la portada:
© NiDerLander/Photoxpress
I.S.B.N.: 978-84-8352-484-8
Depósiti Legal:
Printed by Publidisa

SINOPSIS. ¿Y si nuestra salud no dependiese tanto de nuestra genética como de nuestros pensamientos? El libro aborda el como la nutrición Ortomolecular y la conexión psico, neuro-emocional tienen una relación directa en la mejoría de la salud. Existe una relación muy estrecha entre la depresión, el pesimismo, la ansiedad, el estrés continuo, las enfermedades cardiacas, las enfermedades infecciosas e incluso el cáncer. Un ejemplo es que el cáncer puede ser mediado mediante la acetilcolina, un químico neurotransmisor de nuestro cerebro, que es capaz de activar linfocitos T que destruyen las células cancerígenas. ¿Nuestro cerebro y nuestro sistema nervioso están conectados a nuestro favor?, parece ser que sí y eso mismo es lo que numerosos estudios están indicando; una mente positiva, un estado positivo, puede revertir problemas de salud en conjunto con una nutrición muy avanzada; la nutrición Ortomolecular.

Precio: 16,00 euros

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Salud y ánimo y buena nutrición

2011-12-23T09:38:00.006+01:00

Razones para creer 2

2011-12-21T18:00:00.002+01:00

Mañana jueves, a las 6; 30 hora peninsular, se inicia el invierno. Será un invierno largo para mucha gente, ya que la crisis a “tocado” desgraciadamente a muchos y a quien no ha tocado, es seguro que conocerá o tendrá un familiar que está en paro. Nos espera un año duro, parece ser, pero no me resigno a pensar que todo mejorará, o por lo menos eso quiero pensar. De nada vale pensar lo contrario. Y pronto empieza el 2012. Empezaremos a leer noticias sobre el fin del mundo, según el calendario Maya. Sinceramente, para mí, son memeces. Ganas de protagonismo por algunos divulgadores seudocientíficos. Yo creo que el mundo solo se acabará en el día en el que no luchemos por él, nos demos por vencidos y dejemos valorar lo conseguido y luchado. Pero también se acabará, cuando nos dejemos abandonar a las multinacionales sin escrúpulos, que harán todo lo posible para controlar nuestras actividades, cuerpos y mentes…y lo digo por el anuncio de coca cola “razones para creer”, que con imágenes de gente luchando por sus vidas, nos hacen creer en..la coca cola. ¡No nos dejemos manipular tan fácilmente!

Mirarle el "culo" a la botella de plastico

2011-12-20T11:13:00.002+01:00

Un investigador de Jaén asegura que se puede crear “plástico” de la piel de la aceituna y ser totalmente biodegradable y acto para la salud.
Seria una noticia estupenda, por que la verdad, el simple echo de beber agua, algo tan sano y común, no está exento de peligros, para nuestra desgracia, YA QUE EL PLASTICO CONTIENE COMPUESTOS QUIMICOS TOXICOS como los ftalatos, el bisfenol A etc... Que son dañinos a nuestro organismo cuando se ingieren continuamente. Por eso no se aconseja, calentar los plásticos en el microondas o utilizar botellas de plástico continuamente. Así, tomar una infusión en un recipiente de plástico, se convierte en algo peligroso, al mezclar calor con plástico.
Mira el culo de la botella en un triangulo que aparece y así sabrás cual puede ser la mejor opción.
• “7″, (también llamado Lexan) se deben evitar totalmente, porque desprenden BPA en el líquido
• “3″ (chloride/PVC polivinilo) pueden también desprender BPA y ftalatos.
• “6″ (poliestireno/PS) el estireno es un producto químico potencialmente tóxico que se libera de recipientes hechos de poliestireno cuando se usan para guardar o calentar alimentos o líquidos a temperaturas mayores de 80°C. Puede dañar el sistema nervioso
• “1″ (polietileno de tereftalato/PET ó PETE) Se puede utilizar, pero solo una vez..
• 2, 4, y 5 son las opciones más seguras
• Y la mejor opción, las botellas de acero inoxidable y las botellas de vidrio.

ACIDEZ y FALTA DE OXIGENO CELULARES, LA CAUSA DEL CANCER Y MUCHAS ENFERMEDADES por Otto Warburg

2011-12-15T15:16:00.002+01:00

En 1931 Otto Heinrich Warburg recibió el Premio Nobel por descubrir La causa primaria del cáncer y de casi todas las enfermedades.
“Todas las muertes mal llamadas naturales no son más que el punto terminal de una saturación de ácidos en el organismo. Contrario a lo anterior, es totalmente imposible que un cáncer prolifere en una persona que libere su cuerpo de la acidez nutriéndose con alimentos que produzcan reacciones metabólicas alcalinas y aumentando el consumo de agua pura; y que su vez, evite los alimentos que originan dicha acidez, y se cuide de los elementos tóxicos. En general el cáncer no se contagia ni se hereda, lo que se heredan son las malas costumbres alimenticias, ambientales y de vida que lo producen”

Y yo me pregunto;
¿Porque no se investiga más acerca de esto?, ¿hay algún interés creado en "borrar" la verdad? ¿es tan barato curar con nutrición que no interesa?

TABLA DE ALIMENTOS ÁCIDOS Y ALCALINOS

IMC indice de masa corporal

2011-12-15T14:53:00.001+01:00

IMC	REFERENCIA	IMPLICACIONES Y RIESGOS
0 a 4,9	Delgadez III	Postración, astenia, adinamia, enfermedades degenerativas y peligro de muerte
5 a 9,9	Delgadez II	Anorexia, bulimia, osteoporosis y autoconsumo de masa muscular
10 a 18,5	Delgadez I	Trastornos digestivos, debilidad, fatiga crónica, estrés, ansiedad y difusión de las hormonas
18,6 a 24,9	Peso Normal	Estado normal, buen nivel de energía, vitalidad y buena condición f ísica
25 a 29,9	Sobrepeso	Fatiga, enfermedades digestivas, problemas circulatorios, mala circulación en piernas y varices
30 a 34,9	Obesidad I	Diabetes, hipertensión, enfermedades cardio-vasculares, problemas articulares, rodilla y columna, cálculos biliares
35 a 39,9	Obesidad II	Diabetes, cáncer, angina de pecho, infartos, tromboflebitis, arterosclerosis, embolias, alteraciones en la menstruación
40 o más	Obesidad III	Falta de aire, apnea, somnolencia, trombosis pulmonar, úlceras varicosas, cáncer de próstata, de colon, uterino y mamario, reflujo esofágico, discriminación social, laboral y sexual

Optimismo

2011-12-14T09:51:00.002+01:00

disfruta de este video:

(si tu navegador no te abre el video, clica este enlace: http://www.adnstream.tv/video/nilSqaMboM/HISTORIA-DE-UN-LETRERO-THE-STORY-OF-A-SIGN )

el optimismo hace ver las cosa más claras y nuestra vida puede tomar un rumbo diferente, ¿no crees?. Una de las claves para ese optimismo es comer bien, que no necesariamente es comer cualquier cosa. Si no más bien hacerlo con la clara idea de mejorar nuestra salud, nuestra vida y a todo lo que nos rodea. Una alimentacion adecuada es la clave para “ver”.

Empieza el dia con un desayuno completo, un buen zumo natural, un café con leche si la toleras, si no soja, o de avena o incluso leche de arroz, pruebala, te gustará. Unos cereales integrales y una tostada con una proteina y al curro.

intenta comer algo de fruta al mediodia, pero si no puedes, bebe agua, hidratate, baña tus celulas con agua fresca, !aun en invierno!.

Repitelo a media tarde, vuelve a hidratarte, no te seques…el calor de la oficina, de tu trabajo diario, te seca lentamente y te hará más oxidado o oxidada.

Sigue estos pequeños y valiosos consejos, arranca con fuerza....y disfruta de un hermoso dia

dedicado a mi mujer Shirley.

2º Congreso ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

2011-12-13T12:16:00.005+01:00

El Congreso y Feria de Alimentación Consciente avanza en su segunda edición con la voluntad de analizar, debatir y sobre todo difundir la verdad acerca de un factor que ciertos sectores poderosos está enturbiando y alejando de nuestro alcance: LA SALUD Y LA ALIMENTACION

Sábado, 11 de Febrero 2012

09:00h. Recepción de asistentes. Vídeos de denuncia sobre alimentación.

09:20h. Presentación del Congreso a cargo del Moderador: Sr. Daniel Ortiz. Naturópata.

09:30h. Sr. Dinoraz Vélez. Cientifico Titular del CSIC Laboratorio de Contaminación Metálica Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC). Presencia de metales en los alimentos

10:30h. Sra. Gogo Bela. Terapeuta en Medicina Tradicional China, Homeopatía y armonización energética. La alcalinidad como estilo de vida.

11:30h. Pausa

12:00h. Sra. Marga Roldán. Responsable del departamento técnico y de formación de la Asociación Vida Sana. Toxicos en la alimentacion industrial.

13:00h. Presentación de los expositores de la Feria de Alimentación Ecológica

14:00h. Pausa comida y visita a la Feria de Alimentación Ecológica.

16:00h. Sr. Rafael Román. Terapeuta Ortomolecular y especialista en patologías alimentarias y nutrición. Una droga más: El azúcar, psicoactivo legal.

17:00h. Sr. Jordi Flores. Coordinador XarxaECO. La agricultura ecológica al servicio de las personas y del territorio

18:00h. Pausa y visita a la Feria de Alimentación Ecológica.

18:30h. Sr. Eugeni García. Terapeuta y Maestro de Nutrición Pránica. Nutrición Pránica.

19:30h. GRAN DEBATE con todos los ponentes.

20:30h. Fin de la Jornada.

Domingo, 12 de Febrero 2012

09:00h. Recepción de asistentes. Vídeos de denuncia sobre alimentación.

09:30h. Sra. Montse Vallory. Chef y maestra de alimentación natural. Criterios para escoger los mejores endulzantes.

10:30h. Sra. Mª Dolores Raigón. Profesora de la Universitat Politècnica deValència. Investigadora sobre temas de calidad de alimentos ecológicos. Composición nutricional de los alimentos ecológicos.

11:30h. Pausa

12:00h. Sra. Angela Olaru. Doctora, Quiropráctica y Dietista. Aditivos y toxicos en cosmetica.

13:00h. Sr. Karsten Gerloff. Maestro de Rainbow Reiki. Nuestra alimentación. Nuestro destino

14:00h. Pausa comida y visita a la Feria de Alimentación Ecológica.

16:00h. Sra. Montse Bradford. Escritora, experta en nutrición natural y energética, terapeuta de Psicología Transpersonal y del arte de la curación vibracional. La alimentación y las emociones

17:00h. Sr. Xavier de Pedro. Terapeuta y Maestro Espiritual. Unir alimentación y consciencia

18:00h. Pausa y visita a la Feria de Alimentación Ecológica

18:30h. Sr. Santi Soto. Asesor de Agricultura Ecologica. Vergel de las hadas. Como conseguir autonomia alimentaria con agricultura ecológica.

19:30h. GRAN debate con todos los ponentes

20:30h. Fin de la Jornada.

Inscríbete Ahora Plazas Limitadas !

11 y 12 de Febrero 2012

Auditorio Axa,Centro Comercial L’illa Diagonal

Barcelona

Programa para bajar en PDF http://www.viadimension.es/pdf/CFAC_2012.pdf

Manual para superar la adicción al chocolate

2011-12-11T21:46:00.002+01:00

Superar la adicción al chocolate se puede lograr buscando información sobre sus consecuencias, realizando actividades alternativas y tomando sustitivos bajos en calorías.

El chocolate es un alimento que gusta a muchas personas por su buen sabor y su dulzura. Sin embargo, ser consumidor compulsivo habitual de chocolate puede conducir a problemas dietéticos. La adicción al chocolate afecta sobre todo a la población femenina. Si tienes un problema con este tema y quieres superar la adicción al chocolate basta con seguir una serie de consejos.

Consecuencias del consumo abusivo de chocolate

Concienciarte sobre los problemas de comer demasiado chocolate puede ser un primer paso para ayudarte a superar la adicción. Algunas de las consecuencias de abusar de este alimento son el sobrepeso, la aparición de granos y espinillas, problemas del proceso digestivo e incluso problemas en el hígado. Después de recabar esta información evita comprar chocolate para alejar de ti toda tentación. Si vives con más personas pídeles que colaboren y que no compren nada con chocolate.

Buscar actividades alternativas

El chocolate suele consumirse entre horas, en ratos libres. Intenta ocupar tu tiempo en actividades que hagan que te olvides de las ganas de comer chocolate y te ayuden a superar la adicción. Puedes apuntarte al gimnasio (que por otro lado te ayudará a perder los kilos que hayas podido ganar durante tu adicción), a clases de pintura, clases de danza o hacer voluntariado. También puedes quedar para salir con tus amigas de compras o para hacer otras actividades (no para ir a tomar café, donde la situación podría complicarse). En todo caso, informa a todo el mundo de la decisión que has tomado para que te llamen la atención si te ven comer chocolate.

Buscar sustitutivos

Si notas que tu problema es muy grave acude al médico. Él te impondrá una dieta y una serie de pautas de conducta para superar la adicción al chocolate. También es una buena idea buscar sustitutivos a este alimento. Cuando te entren ganas de comer chocolate toma algo sano, como una fruta o un yogur desnatado. Incluso puedes mascar chicle sin azúcar para que se te quite el hambre.

Si vas a comer chocolate de vez cuando, existen otros tipos de chocolate bajos en azúcares, son chocolates dietéticos que aportan aproximadamente la tercera parte de las calorías de un chocolate normal. También está demostrado que el chocolate negro es más sano y ayuda a los problemas cardíacos. Estos chocolates pueden ser tu aliado una vez hayas conseguido superar la adicción.

Fuente; utilidad.com

Una frase para pensar

2011-12-09T09:33:00.003+01:00

Un noble señor pidió a Takuán, maestro del Zen, que le indicara cómo pasar

su tiempo. Se le hacían muy largos los días atendiendo su despacho y rígidamente

sentado recibiendo homenajes.

Takuán escribió ocho caracteres chinos y se los dió al consultante:

no pulgada

otra vez tiempo

este base

dia gema

Si sabes la solución, contesta a este post. El primero o la primera en acertarlo le envío gratuitamente mi libro "Nutricion estética y anti envejecimiento"

Blue Jeans y el amor

2011-12-06T14:13:00.006+01:00

Este fin de semana he podido conocer a Francisco, blue Jeans, autor de los libros “canciones para paula”, etc. Le veis con una de mis hijas y su amiga, que claro…no dudaron en sacarse una foto con él. Un éxito en la red que ha traspasado la barrera de internet al papel. Y bueno curioseando en su blog, para ver cómo ha sido su fulgurante éxito…veo que los jóvenes, los más jóvenes, solo piensan (por suerte) en una sola cosa, en el amor, y sobre todo las chicas.
¡Qué perdido y olvidado lo tenemos los adultos!. Con la puñetera prima de riesgo, la agencia mubis, la Merkel Y el Sarkozy…en fin. Que realmente lo que verdaderamente mueve el mundo es el amor y lo olvidamos con facilidad.
Y es que el amor es más fuerte que nada; veamos qué les pasa a nuestros hijos y por qué no recuerda también, lo que te pasaba a ti, en ese periodo de enamoramiento;

• El corazón late más de prisa(130 pulsaciones por minuto).
• La presión arterial sistólica (la máxima) sube.
• Se liberan grasas y azúcares para aumentar la capacidad muscular.
• Se generan más glóbulos rojos a fin de mejorar el transporte de oxígeno por la corriente sanguínea.
• Fiebre
• Malestar estomacal (mariposas en el estómago).
También hay síntomas a nivel mental:
• Falta de concentración.
• Dependencia.
• Obsesión.
• Depresión en algunas ocasiones (provocado por la falta de la persona amada).

El amor puede ser considerado como una cura general. Yo no sé tú, pero voy a intentar volver a sentir lo mismo, hay que reavivar esas emociones perdidas y a Sarkozy y la Merkel…!que le den con la prima de riesgo!

NOTA;
Por cierto, en breve sale mi libro de las 12 CLAVES, está AÚN en el horno y a mitad de mes de Diciembre os diré donde hago la presentación. Y para los que estáis en Barcelona deciros que estaré en Febrero en el congreso V Dimensión, con una conferencia sobre el azúcar...por supuesto, llevaré mi libro, estáis invita@s desde yá al congreso.

abrazoss

No te vuelvas loc@

2011-12-01T14:15:00.003+01:00

La revista científica PloS One después de analizar el estilo de vida y la dieta diaria de más de 12,059 personas durante seis años, ha llegado a una conclusión.
Consumir grasas saturadas y trans, presentes sobre todo en los productos industrializados y la comida rápida, incrementan el riesgo de sufrir depresión, “Un 30 por ciento de las depresiones serían atribuibles a un alto consumo de grasa perjudicial”, concluyeron los científicos.
Lo que sí está claro, amigos nutriactivos, es que cada vez comemos peor y tenemos menos tiempo para cocinar…a que ya no tomas tanto pescado?, ni tantas legumbres?, ni tantas frutas?...alimentos que son necesarios para el aporte de ciertos aminoácidos que actúan como neurotransmisores en nuestro cerebro…no te vuelvas loc@ y come menos alimentos basura

(la foto es de un perrito que paseamos el sábado pasado en Laredo en Aspacan Asociación para la Protección y Adopción Canina, donde puedes encontrar cariñosos perritos para cuidarlos, pasearlos o adoptarlos)

¿lo haces 5 veces al día?

2011-11-29T19:21:00.000+01:00

¿No desayunas?, tomas algo dulce a media mañana, ¿y haces la comida de mediodía de cualquier manera y luego te “inflas en la cena?.

Comer cinco veces al día tiene una función básica: mantener los niveles de glucosa en sangre estables todo el día (previniendo las bruscas subidas y bajadas de azúcar de unas comidas copiosas seguidas de cinco o más horas de ayuno), y evitar la somnolencia y la bajada del rendimiento producidos por las comidas abundantes, que también conllevan obesidad. Así pues, comer cada tres horas y media o cuatro horas es un buen punto de partida.

Refrescos y ¿locura?

2011-11-27T20:43:00.004+01:00

Desde luego, lo que está claro es que luchar contra los grandes, es complicado, difícil, diría yo. Prohibir, muchas veces trae la opción contraria..la de que se consuma con más ganas y que sea más “guay” hacerlo a escondidas, eso ha pasado con los refrescos de cola en EEUU, que su prohibición en algunos colegios ha hecho el efecto contrario.

Luchar contra los grandes es difícil, pero hay que seguir intentando, los refrescos azucarados engordan, eso es claro. Como todo, el consumo razonado, es lo ideal en estos casos y si se trata de los más jóvenes, saber, saber y saber...para educar, educar y educar...

"Los refrescos son la opción más popular entre los jóvenes y si no pueden acceder a ellos tienen la idea falsa de que otro tipo de bebidas con azúcar son saludables, esto es lo que hay que cambiar".

Doctora Cristina Azcona, consultora de endocrinología pediatra del departamento de pediatría de la Clínica Universidad de Navarra

fuente; http://www.elmundo.es/elmundosalud/2011/11/08/nutricion/1320782129.html

imagen taringa.net

notas, que os dejo para pensar;

· El ingrediente activo en la Cola es ácido fosfórico. Su PH es 2.8, esto basta para disolver un clavo en 4 días.
· Una lata de Cola contiene aproximadamente, diez cucharaditas de azúcar
· Provoca desmineralización ósea, esto significa que no permite la adecuada absorción de calcio en el organismo, debilitando los huesos y por tanto incrementándose la posibilidad de tener fracturas.
· Es un estimulante del sistema nervioso que produce sensaciones agradables, pero si se ingiere en cantidades elevadas (400 a 600 mg.) puede provocar insomnio, taquicardia, dolores de cabeza y hasta ataques de ansiedad.
· Contiene un aditivo llamado e-150, que ha sido asociado con deficiencia de vitamina B6 que es importante para la metabolización de las proteínas y la salud de la sangre, su carencia puede producir anemia, depresión y confusión entre otros síntomas, además de generar hiperactividad y bajo nivel de glucosa en la sangre.

El azúcar controla nuestra mente

2011-11-25T13:30:00.003+01:00

Mucho antes de nuestra “moderna” por el año 1700, se consumía por persona y año, como mucho unos 10 kilos de azúcar, actualmente, un adulto, consume un promedio de 458 kilos por año. Si hacemos números, eso equivale a 1,5 de azúcar por día.

Increíble, ¿verdad?, sin embargo estos datos son demoledores. Se consume toda clase de productos azucarados por doquier, enlatados, embotellados en plástico, en forma de snaks, plastificados, etc, etc

piensa en ello......

Una solución; La prohibida Stevia. ¿Quizás por intereses comerciales?, vale la pena investigar más sobre los problemas del azúcar y la solución de la planta stevia, te llevarás grandes sorpresas. La salud debería ser un bien natural y no una forma de controlar al planeta.

Esta planta además de para edulcorante natural, consumida en hoja verde como ensalada, como golosina o bien en infusión de hoja seca, regula el azúcar de la sangre en personas con diabetes sin provocar hipo-glucemias, regula la hipertensión, la mala circulación, es diurética, reduce la ansiedad por la comida en personas obesas, evita la caries, regula el estreñimiento, se pueden elaborar dulces para diabéticos, etc.

¿Sabes si estás en forma?

2011-11-23T16:28:00.001+01:00

Frecuencia cardíaca

¿Cómo saber si estás en forma?

1.-Realiza 15 minutos (como mínimo) de actividad física(correr, nadar, andar en bici)

2.-Descansa 5 minutos.

3.-Tómate el pulso durante 15 segundos. Multiplica el resultado por cuatro ycompruébalo en esta tabla:

Menos de 100 pulsaciones/minuto	Alto rendimiento.
105- 115 pulsaciones/minuto	Muy bien.
115-120 pulsaciones/minuto	Satisfactorio
120-130 pulsaciones por minuto	Suficiente.
Mas de 130 pulsaciones por minuto	Muy baja forma.

La mejor estrategia, pensar como una mosca

2011-11-23T14:44:00.003+01:00

La mosca es uno de los insectos más fastidiosos que pueden existir y sin embargo tiene en su comportamiento cosas muy interesantes por usar una excelente “estrategia” al atacar problemas y superar obstáculos, tanto así que en la cultura egipcia la mosca era vista como símbolo de valor indomable, insistencia y tenacidad frente al conflicto.

"Aún el león se defiende de las moscas.” - Anónimo

Estrategia de la mosca

La clave está en el movimiento aparentemente aleatorio, rápido y un poco torpe de la mosca. Una vez, se hizo un experimento para determinar si las abejas eran o no más inteligentes que las moscas que consistía en meter en una botella abejas y moscas y poner el fondo de esta hacia la luz siempre, mientras que se deja el lado abierto en la oscuridad.

El resultado obtenido es que la estrategia de las abejas es hacer lo más lógico siguendo la luz y tropezándose contra el cristal, sin embargo, estas no se convencen de aquel obstáculo invisible y lo intentan una y otra vez hasta morir, mientras que la estrategia de las moscas vuelan de un lado a otro golpeándose una y otra vez con distintas partes de la botella hasta que de repente hallan la salida.

“Locura es hacer la misma cosa una y otra vez esperando obtener diferentes resultados.”-Albert Einstein

El experimento nos habla de la rigidez versus la flexibilidad, la estrategia de las abejas no son capaces de cambiar sus pre-concepciones y aceptar que la luz no es el camino correcto en este caso. Mientras que, las moscas al enfrentarse con un obstáculo, inician un viaje de ensayo y error acumulando información obtenida de sus experiencias que eventualmente las lleva a la salida.

Este comportamiento lo podemos relacionar con una compañía y su estrategia para adaptarse al cambio. La flexibilidad es un requerimiento en esta época para las empresa, estas deben ser capaces de tomar decisiones y accionar rápidamente ante cambios en el mercado así como tomar la iniciativa de hacer “pequeños experimentos” (investigación y desarrollo) que aseguren sus ingresos futuros. Si las compañías no se adaptan e innovan, eventualmente quiebran.

“La innovación no es absolutamente necesaria, pero tampoco lo es la sobrevivencia.”-Andrew Papageorge

Lo anterior, aplica, también al momento de hacer otros negocios. La gente exitosa es la que es lo suficientemente flexible para que al momento en que no funciona algo, intenten algo diferente, haciendo los cambios requeridos de forma rápida. Además, un requisito imprescindible en los negocios es que se debe ser capaz de tomar decisiones sin tener toda la información necesaria, lo que implica que nos tropezaremos de vez en cuando pero mientras aprendamos de los tropezones eventualmente hallaremos la salida.

Al igual, cuando resolvemos problemas debemos hacer continuas adaptaciones a lo que pensamos, inicialmente, sería la solución correcta hasta que finalmente resolvamos el problema. No podemos atarnos con lo que una vez fue, sino que debemos ser capaces de intentar cosas nuevas cuando se es necesario.

Fuente:

http://manuelgross.bligoo.com/content/view/762471/Pensar-como-una-mosca-es-una-excelente-estrategia-de-ataque.html

ILUMINATIS

2011-11-22T19:31:00.006+01:00

¿Crees que alguien te vigila?, o ¿que alguien nos controla?.

De vez en cuando leo algún blog por ahí, por ejemplo el de Rafa Pal, con el que, por cierto, creo que voy a compartir conferencia en Febrero en el congreso “V Dimension”, dicen esos blog, que existen un grupo de personas, seres..!o que se yo!, que se llaman iluminatis…que controlan nuestro mundo, con reuniones oscuras y llenas de misterio, en diversas partes del mundo. Y que esos llamados iluminatis, son grandes jefes de estado, jefes de bancos mundiales o maquiavelos escondidos tras la mesa del presidente de los Estados Unidos y protegidos bajo las “mesas” capitalistas y de “mandamases”

Pues resulta, que estos iluminatis, nos controlan. Lo que comemos, bebemos, compramos, en fin…que nos controlan como viles marionetas.

¡Y no digo yo que no exista algo parecido!. No hay más que ver, como un grupo de tecnócratas, empiezan a controlar Europa con un solo fin; enriquecerse.
Estos iluminatis tienen una simbología específica (al estilo masónico) que los hace reconocibles. Así, los músicos y cantantes que nuestros hijos escuchan todos los días, tienen que ver con estos iluminatis; Lady Gaga, Beyonce, Rihanna, Adele, Jay-Z, Kaney West, Justin Bieber, Miley Cirus, Britney Spears, todos los artistas de Disney, etc..

Por lo visto, el motivo de estos iluminatis, no es otro que cambiar el orden mundial, en fin, si alguien cree en estas supuestas ordenes estilo-masonicas-maquiavelicas, que me aclare algo por favor, porque la verdad, controlar, si sé que nos controlan…pero con el fin de enriquecerse unos cuantos y no creo yo que haya nada más complicado detrás de ese control, que el control político y el enriquecimiento rápido. !Con razón se llaman iluminatis!

Curso de EUTONÍA

2011-11-21T21:00:00.003+01:00

Marina Tompkinps me envía su proximo curso de EUTONÍA, si quieres más información os reenvio el email que ella me ha enviado, la imagen que he pegado no es muy nitida.

La LIMPIEZA IÓNICA

2011-11-18T22:20:00.003+01:00

Siempre os hablo de la eliminación de metales pesados. La Detoxificacion. ¿Os suena?. Es una terapia ortomolecular, que se encarga de eliminar toxinas ambientales y tóxicos que puedan estar en los alimentos que consumimos o aire que respiramos. La Doctora Kousmine, hablaba mucho de esta forma de limpieza organica.

Hoy quiero dejaros aquí, otra forma de eliminar metales pesados; la limpieza IÓNICA.
Es muy sencilla y eficaz. Así es que aprovecha esta forma de “limpiar” tu organismo a través de un órgano muy importante; la piel.

La LIMPIEZA IÓNICA, trabaja a nivel electrolítico, activando un proceso llamado “ionización”, mediante el cual se rompen las moléculas del agua en que han sido sumergidos los pies, separándolas en miles de iones. Una gran cantidad de aniones penetran las diferentes membranas del cuerpo y al encontrarse con iones de carga positiva, generadores de toxinas adheridas a los diferentes tejidos corporales como piel, órganos, etc., los desintegran, quedando así neutralizada la carga positiva de las toxinas o cationes, estas se desprenden de los tejidos a los cuales estaban adheridas y son extraídos del cuerpo por ósmosis facilitada a través de los pies.
Al introducir los pies en agua con sal, el cuerpo comienza a depurarse y al reconocer la desintoxicación que se está realizando coopera fortaleciendo el metabolismo, acelerando la actividad celular, segregando varias clases de enzimas y acelerando la eliminación de toxinas en órganos excretorios como: vejiga, hígado, intestinos, etc. Además de lograr eliminar una gran cantidad de toxinas del cuerpo lo proveerá de aniones, haciéndonos sentir sanos, relajados y activos.

Si tienes problemas cardiacos, has de consultar con tu medico

!Despierta de la química! ¿que te pide tu cuerpo?

2011-11-17T09:52:00.002+01:00

¿Conoces al Dr. Gerson? Este Dr. dijo: "Mantente cerca de la naturaleza y sus leyes eternas te protegerán". Así decía; las enfermedades degenerativas están causadas por los malos alimentos, agua y aire tóxicos degradados.

Fue quien dio un giro a su visión de la curación, de una forma más holística, menos invasiva y más receptiva. Con Gerson dio a “luz” una terapia denominada Terapia Gerson que busca regenerar el cuerpo para recuperar la salud, apoyando cada requerimiento nutricional con tratamientos totalmente detoxificantes, al igual que lo hace la terapia Ortomolecular, inundando el cuerpo con nutrientes de casi 9 kilos de frutas y vegetales orgánicos. La mayor parte se utiliza para hacer jugos frescos, un vaso por hora, 13 veces por día. Se consumen generosas cantidades de alimentos sólidos crudos y cocidos. Por lo general, la oxigenación resulta ser el doble o más, ya que la deficiencia de oxígeno en la sangre contribuye al desarrollo de muchas enfermedades degenerativas, esto mismo, también lo defiende el Dr. Amata, aquí en España. También se estimula el metabolismo con el agregado de suplementos para la tiroides, suplementos de potasio, evitando las grasas animales pesadas, el exceso de proteínas y sodio, y otras toxinas.

A mayor masa muscular, mejor metabolismo!

2011-11-15T14:37:00.002+01:00

Un reciente estudio publicado en la revista Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, dice que a mayor masa muscular, menor riesgo de padecer diabetes, ya que se regula mejor la glucosa en sangre y se mejora así la resistencia a la insulina.

Es curioso, porque este estudio dice, que solo un aumento de un 10% de musculo es suficiente para notar una mejoría en la diabetes.

Es más, si se lee con atención este estudio, se indica, que no solo hay que hacer ejercicio físico y hacer dieta para adelgazar, sino que si aumentamos la masa muscular mantendremos un metabolismo más sano…!adelgazaremos mejor!

Bueno, más o menos esto ya lo sabíamos…pero por fin se ve ratificado en un estudio importante. Así es que ¡coge las pesas!

El Dr. Cousens y la salud. Positivismo con la que está cayendo

2011-11-10T15:17:00.003+01:00

El Dr. Cousens ha estado en biocultura en Madrid. Para los que no le conozcáis Cousens es terapeuta, rabino, maestro espiritual, yogui y no sabemos cuántas cosas más. La base de su método está en el despertar espiritual y en una sana viva, cruda, ecológica y consciente. Os dejo una entrevista que se le hizo (ecoticias.com) por que vale la pena escuchar a gente así, positiva…con todo lo que está cayendo en este mundo globalizado y la puñetera "prima de riesgo".

-¿Por qué hay tantas personas que sufren de diabetes?

-La diabetes es un síntoma de un mundo sin equilibrio. En términos dramáticos podemos decir que esto es un síntoma “de la Cultura de Muerte” donde la competencia, la ganancia, el dinero, el control, el poder y los productos farmacéuticos dominan. La dieta de esta cultura se fundamenta en la comida basura, la harina blanca, jarabe de maíz de alta fructosa y el azúcar blanco, todo lo cual activa la diabetes.

Todo ello nos aleja de la cultura de la vida donde el alma, el espíritu, la unidad y la cooperación son el centro. La Cultura de Vida es una cultura en la que tenemos el alimento orgánico, entero, verdadero, cultivado con los valores que apoyan la vida ecológica y la evolución de la conciencia humana. Como no seguimos la Cultura de la Vida, somos en cambio atrapados en la Cultura de la Muerte con la falta de conciencia. Por esas razones, se ha creado un estilo de vida que trae la diabetes tipo 2 como resultado.

-¿Qué propone usted para solucionar el problema?

-Volver a nuestros caminos naturales, holísticos y orgánicos que difunden sentido y valores en nuestras vidas. Colocar nuestra alma y a Dios en el centro de nuestras vidas más que el poder, el dinero, el sexo y el control. Volver a estos caminos naturales y comer una dieta que apoya la salud, el bienestar y la elevación de la conciencia. Cuando nuestros cinco sentidos de la informática biológica de la mente están repletos con comida basura, pesticidas, herbicidas, alimento genéticamente modificado y productos farmacéuticos, no podemos trascender para experimentar la verdad de lo Divino que está más allá de la mente. Cuando volvemos a nuestros modos de vida naturales y comemos alimentos orgánicos y veganos, entonces curamos y mejoramos los cinco sentidos de la informática biológica de la mente y así somos capaces de transcenderla.

-¿Es la nutrición un paso hacia una vida consciente?

-La nutrición es un paso importante hacia una vida con conciencia. La palabra “conciencia” está bien elegida. Una investigación sobre la longevidad, el estudio más largo en el mundo, que incluye a 1.500 personas de más de 80 años, encontró que la característica psicológica más importante para la longevidad encontrada en niños era la escrupulosidad, hacer las cosas con mucha atención, esmero y detenimiento. La palabra “conciencia” denota un acercamiento a la vida donde la gente es persistente con sus hábitos de salud, organizados, prudentes, y están enfocados en un estilo de vida sano. Comer y vivir de una manera consciente está relacionado con la longevidad y la capacidad de superar los cinco sentidos de la informática biológica de la mente.

La ganadería utiliza el 7% del agua en el mundo y contribuye considerablemente a los niveles de dióxido de carbono en la atmósfera. La ganadería también contribuye a la mayor parte de nitrógeno en la atmósfera, que calienta 300 veces más que el dióxido de carbono. La agricultura animal usa de 10 a 29 veces más energía que la agricultura. Una dieta vegana juega un papel particular en la curación del mundo y nos devuelve a la Cultura de Vida. Esta dieta juega un papel clave en la curación de la diabetes.

-¿Por qué utiliza el término de alimentación “viva”?

-Uso el término de alimentación “viva” para llamar la atención sobre el hecho de que el alimento en su forma entera contiene más energía que cuando es cocinado. En el estudio del Doctor Breckman, él alimentó ratones con el mismo alimento, cocinado y crudo. Con el alimento crudo los animales tenían tres veces más resistencia. La alimentación “viva” se refiere a la energía que existe en el alimento crudo y entero con respecto a alimentos refinados, cocinados, etc., que han perdido su energía después de ser cosechados. La alimentación viva es fresca, ecológica y no OGM.

¿Es la nutrición orgánica fundamental para la buena salud?

-El alimento vivo, entero y ecológico trae la calidad más alta de salud. Proporciona una integridad inquebrantable y todos los factores desconocidos que se destruyen con el cocinar. El Instituto Max Planck en Alemania ha mostrado que cocinar los alimentos destruye el 50% de las proteínas. Otra investigación muestra que cocinar los alimentos elimina el 60% de las vitaminas y minerales y hasta el 9 % de los fitonutrientes. La nutrición ecológica no sólo es entera, pero también ha mostrado ser mucho más sana porque los pesticidas, herbicidas, y OGM son perjudiciales para la salud. El alimento ecológico es cultivado en suelos sanos y por lo tanto contiene más sustancias nutritivas sobre todo si se consume crudo.

-¿Cómo saber si nos estamos alimentando bien?

Esta dieta está compuesta por el 80% de alimentos vivos ecológicos, ricos en minerales y bajos en índices glicémicos. Tiene que ser adaptada al tipo metabólico de cada individuo. Es importante que todas las dietas proporcionen una hidratación apropiada. Cuando estamos comiendo correctamente tenemos un nivel de energía ininterrumpida durante todo el día, un nivel estable de claridad mental a lo largo del día, un gran sentido de bienestar, de plenitud, de alegría y amor. En nuestra vida diaria tenemos un gran sentido de pasión. Esto es el resultado de una dieta apropiada.

Comentario final: Así que la gran solución para solucionar gran parte de los problemas de este mundo, para Cousens y para tantos otros que nos han instruido con sus grandes enseñanzas, es el naturismo espiritual, para conseguir mayor consciencia y equilibrio sobre tus sentimientos, pensamientos y acciones.

Cada uno puede seguir el camino que desee porque hay “supuesto” libre albedrío por ahora, pero cuanto mayor destrucción y desequilibrios cree el conjunto de la raza humana, se volverá, y ya se está volviendo contra el mismo, a través del NWO coercitivo, y de castástrofes medioambientales. Y aunque uno quiera seguir comiendo de todo, no creo que esté demás, que vea la autenticidad de las verdades expuestas, y que transmita esta información para todos los que deseen intentar cambiar hacia actitudes más equilibradas con la biodiversidad, antes de que igual se queden sin poder comer de nada de tanto forzar la maquinaría caótica del capitaltimo.

Las otras grandes soluciones mundiales son seguir al sol suave -yoga solar-, y al agua de mar.

fuente: http://www.ecoticias.com

Fibromialgía, síndrome de fatiga crónica, síndrome de sensibilidad química múltiple

2011-11-09T13:47:00.002+01:00

Disolventes (materiales de limpieza, formaldehído, tolueno, benceno, etc.) pesticidas, herbicidas, aditivos alimentarios, fármacos, alcohol y otros tóxicos químicos.

Estar expuesto a sustancias químicas, puede ser origen de trastornos neurológicos, psicológicos como la depresión, confusión mental e incluso los problemas diarios incapacitantes, dolores de cabeza, migrañas, o fatiga crónica. ¿Es hora de investigar, porque los productos que tenemos en casa pueden ser el origen de muchos males?

Si queremos seguir avanzando en la salud, no deberíamos dejar de lado estas cuestiones (productos tóxicos en casa), que aunque, insignificantes para unos, pueden dar con la solución a muchos de los males que actualmente tenemos.

¡Mantén a distancia estos elementos!

El omega 3 previene el desarrollo de enfermedades, incluso, antes de nacer

2011-11-05T12:23:00.005+01:00

“Un futuro saludable para los niños se programa desde el vientre materno”, así lo dicen numerosos estudios y en concreto el Dr. Berthold V. Koletzko, pediatra Alemán, que asegura que toda madre embarazada, debería aportar en el embarazo o en la lactancia, así como a el niño en su infancia al menos 200mg al día de OMEGA 3 –DHA, influyendo así en la expresión genética del niño, para evitar alteraciones epigeneticas que lo hagan susceptible a trastornos del neurodesarrollo y conducta, alteraciones metabólicas y riesgo de cáncer en etapas tempranas de vida.

Esto mismo, ya lo comentaba el Dr. Barry Sears en el congreso que se celebró en Bilbao, el año pasado, al que por supuesto asistí y por cierto saludar en persona al Dr. Sears, que no le veía desde su importante conferencia en Nápoles, donde nos reunimos diversos profesionales para hablar sobre la inflamación silenciosa.
Así mismo, le he trasladado este interesante debate al Dr. Lembke del blog CENTRO OMEGA, al que os animo visiteis, ya que creo, es muy importante, todo lo que está relacionado con el omega3 para nuestra salud. (http://centroomega.blogspot.com/)

Feliz Sabado y fin de semana, aquí en Cantabria llueve a "mares", esperemos que cuando "amaine", podamos ver setas y hongos, ..los micologos estrán deseando, es temporada.

Un video interesante sobre el omega3, si tienes un ratito, vale la pena;

llega el fin de semana, un poco de música

2011-11-04T12:56:00.003+01:00

Como buen padre y orgulloso que estoy, aquí os presento a Ivan Román (mi hijo mayor, segundo por la izq), un gran batería en Covering... música celta para el fin de semana. No va a ser todo indignarse, !hay que disfrutar!, un poco de endorfinas para el finde;.

Investigadores encuentran cura para el cáncer.

2011-11-04T12:22:00.003+01:00

Según el periódico VANGUARDIA se ha descubierto un medicamento llamado dicloroacetato, que cura el cáncer, pero parece ser que como esta sustancia no se puede patentar y es muy barata, no interesa comercializarla y ningún laboratorio estaría dispuesto a financiarlo. Hay noticias como estas que de ser ciertas, crean un cierto desasosiego, ¿no creéis? ¿Y si el cáncer se pudiese curar ya?

Fuente e imagen; Investigadores encuentran cura para el cáncer, pero no es negocio para farmacéuticas y quizá nunca vea la luz

Asma y Omega 3

2011-11-02T09:25:00.003+01:00

¿Y si la toma de pescado azul, pudiese contra el asma?, púes parece ser que sí, así lo indican numerosos estudios. Si podemos solucionarlo con nutrición, ¿porque no lo hacemos?, y ¿porque estos estudios no salen en los medios de comunicación?

Y si además es más seguro, ¿porque seguir tomando broncodilatadores?, No sé por qué, pero quizás tenga algo que ver el volumen de negocio y facturación de $ 18.128 de dolares por año...no creo...que imaginación la mía...

ACEITE DE PESCADO Y ASMA

El aceite de pescado puede tener beneficios potenciales para los pacientes con asma que sufren de bronco-constricción inducida por el ejercicio (BEI). Investigadores de la Universidad de Indiana, Bloomington, IN, examinaron el efecto de la suplementación de aceite de pescado en 16 pacientes con asma.

Durante 3 semanas, la mitad de los pacientes recibieron diariamente cápsulas de aceite de pescado, mientras que la otra mitad recibió cápsulas de placebo.

Al comienzo del estudio y al final de cada fase del tratamiento, las medidas de los pacientes antes de hacer ejercicio y después del ejercicio fueron evaluadas, incluyendo la función pulmonar, el esputo inducido y mediciones e inflamación de las vías respiratorias.

Los resultados mostraron que la dieta de aceite de pescado mejora la función pulmonar por debajo del umbral de diagnóstico del BEI, con una consiguiente reducción en el uso de broncodilatadores. Los pacientes que recibieron la dieta de aceite de pescado también experimentaron reducciones la inflamación de las vías respiratorias. Los investigadores concluyen que la suplementación de aceite de pescado puede representar una intervención no farmacológica potencialmente beneficiosa para los pacientes asmáticos con el BEI.

El estudio aparece en la edición de enero de la revista especializada de la American College of Chest Physicians. Jennifer Stawarz jstawarz@chestnet.org American College of Chest Physicians http://www.chestnet.org

dibujo ;http://prevencion-de-salud.com/tag/asma-bronquial

Me dan risa y dolor; las agujetas

2011-10-29T14:28:00.002+02:00

¿Has empezado a hacer ejercicio?, y ¿tienes unas agujetas de morirte?
Haz lo siguiente;
1º estira siempre al terminar tu ejercicio y no te olvides de hidratarte..bebe agua.
2º una vez en casa y en la ducha, termina siempre con un breve pase de agua fría en los musculos implicados, (canta o grita), solo vale al terminar la ducha, recuerda agua fría.
3º toma nada más salir de la ducha 2 gramos de vitamina C rica en bioflavonoides. Te doy el nombre del laboratorio por email. ;)
4º toma también un vaso de agua con limón recién exprimido, con un poquito de bicarbonato sódico y azúcar moreno.
5º y último, no te olvides de respirar profundamente cuando hagas ejercicio, si oxigenas bien, tendrás menos agujetas.

Antibiótico natural

2011-10-28T16:54:00.005+02:00

A veces, en una emergencia, el médico ha de prescribir antibióticos como modo de preservar la salud, pero nunca deben de darse a la ligera por dolencias menores.
Los antibióticos destruyen las bacterias buenas y las malas sin discriminación. Por tanto, es necesario restablecer una buena flora gástrica después del tratamiento con antibióticos.
Se recomiendan estos zumos:
* 275 ml de manzana.
* 275 ml de pepino; 25 ml de ajo.
* 275 ml de cebolla; 15 ml de ajo.
* 450 ml de papaya.
Tomar yogurt natural diariamente

buen y largo fin de semana ;)

Paseo

2011-10-25T16:33:00.003+02:00

Mientras me tomaba un te este mediodía, hace una horita, he podido comprobar que muchas os cuidáis...con un buen paseo. Media hora son 200 kcal menos.

;)

armonía en nuestro pensamiento

2011-10-25T14:55:00.002+02:00

Todos sabemos la influencia que tiene el pensamiento sobre el cuerpo. Por ejemplo, si comiendo recibimos una mala noticia, seguro que la digestión finaliza bruscamente. Cuando estamos enamorados, se come menos, se duerme menos… Si tenemos hambre y pasamos frente al escaparate de una pastelería, tenemos que recoger la baba con una fregona. Si alguien nos atrae sexualmente, hay un torrente de reacciones en el organismo.

En el lado contrario está el miedo, que es necesario para proteger nuestra integridad para que podamos enfrentarnos a un agresor o huir. O para no hacer nada, esperando su compasión. No obstante, el MIEDO CONTINUO, el que no sirve para nada, provoca un desgaste innecesario en el organismo. ¿Para qué latir más deprisa sin necesidad? ¿Para qué inundar la sangre con hormonas que nos sirven para un esfuerzo físico si éste no se produce? ¿Para qué aumentar la presión arterial cuando se sabe que es perjudicial en un estado de reposo? ¿Para qué sufrir si no hace falta? Es necesario mantener la mente en calma para que el cuerpo permanezca igual, lo cual calma a la mente. Es un círculo que está en nuestras manos comenzar. Y pensar que, cualquier inquietud desagradable, repercute en nuestro organismo desgastándolo y que, si éste no funciona bien, afecta a la felicidad.

La armonía en nuestro pensamiento es sinónimo de salud.

“Cuando se ha llegado a la conclusión de que hay algo que no tiene solución, no
tienes que preocuparte más. Tema olvidado. Ni tampoco es razonable malgastar tu
tiempo lamentándote, ya que te amargarás inútilmente. Puedes escoger entre
adaptarte y ocupar tu energía mental en otras cosas, o comerte, una y otra vez,
el tarro con algo inamovible. La elección está en ti”

Marco descansa en paz

2011-10-23T12:50:00.003+02:00

Muchos sabéis, que durante muchos años he sido colaborador de una revista de motos como articulista de salud deportiva y he podido entrevistar a numerosos deportista de elite, Pedrosa, Jorge Lorenzo, Tony Elías, al propio Dr, Mir que les opera y pone en marcha, en fin…Para mi deportistas jóvenes que han llegado a tener todo lo que se puede desear con 24 años, pero deportistas de elite que se juegan la vida en cada carrera y que merecen ser tratados como héroes. Hoy, como cuando hay carreras, un domingo cualquiera, me disponía a ver moto GP, la carrera de los más grandes y desgraciadamente he visto en directo el accidente gravísimo de Marco Simoncelli. Desgraciadamente, no ha sobrevivido. Quiero sumarme desde mi blog al pésame a su familia, novia Kate y todos los deportistas que le acompañan en cada carrera, así como a sus mecánicos y manager.

Marco, descansa en paz.

No me ha gustado ver las imagenes del dictador Gadafi

2011-10-22T19:17:00.002+02:00

Debo estar con la pitopausia o algo así.
No me ha gustado nada ver las imágenes de Gadafi muerto y zarandeado como si de un trofeo se tratase. Y sé que ha sido un gran dictador y ha matado a miles de personas. ¿Pero eso justifica que nosotros lo matemos salvajemente? Y ¿Qué lo pasemos en video por todo internet? Creo que estamos volviéndonos locos. Antes se detenían a estos farsantes y se le juzgaba como dios manda, esa es nuestra forma de hacer las cosas, ¿no?. Pero, aquellos gobiernos que invitaron a este personaje a sus casas, miran hacia otro lado y guardan la democracia en un cajon, por unos días…que no se vea, que no se note…y en ese momento, TODO VALE.

SUPLEMENTOS ACONSEJADOS en la OBESIDAD

2011-10-21T20:09:00.004+02:00

Complejo multivitamínico y multimineral. Es necesario ya que proporcionan micronutrientes que aseguran una adecuada actividad bioquímica.

Fibra vegetal. Proporcionan volumen en el intestino por lo que son elementos saciantes y aumentan la masa fecal. Además tienen la capacidad de atrapar el colesterol y los azúcares.

Espirulina. Se trata de un alga que tiene efecto saciante debido a la concentración de mucílagos y proteínas. Es un laxante mecánico suave y protector de las mucosas. En algunos casos van acompañadas de fructooligosacáridos que actúan como prebióticos y disminuyen los niveles de azúcar en sangre, la tensión arterial, el colesterol y los triglicéridos además de aliviar el estreñimiento y la diarrea.

Glucomanano. También denominado Konjac o konjak manano es un polvo rico en fibra y bajo en calorías que puede hincharse hasta 200 veces su volumen a medida que se absorbe agua en el estómago y en el tubo digestivo. Conforme se hincha forma un gel insoluble que restringe el apetito induciendo una sensación de plenitud.

GLA-EPA-DHA. Además de reducir los niveles de colesterol y de triglicéridos son reguladores de diversos procesos metabólicos y hormonales por lo que son indispensables en el tratamiento de la obesidad.

Cromo. El cromo forma parte del denominado Factor de Tolerancia a la Glucosa (GTF) con muy importantes funciones orgánicas, entre ellas la de regular los niveles de glucosa en sangre. Se utiliza en el tratamiento de la diabetes tipo II, la hipercolesterolemia, la obesidad y la arterioesclerosis.

Bromelaina. Es una enzima procedente de la piña con importantes propiedades, entre ellas la capacidad de absorber hasta 1.000 veces su volumen en grasa.

L-Carnitina. La carnitina contribuye a la combustión de grasas y además disminuye el colesterol total y los triglicéridos. Es un suplemento ideal para la pérdida de peso, especialmente si se apoya con ejercicios aeróbicos.

Hoodia Gornnii. El extracto de Hoodia Gordonii procede de un cactus nativo de las regiones áridas del desierto africano del Kalahari. Esta especie de cactus -perteneciente a la familia de las Asclepiadaceae- crece en lugares con temperaturas extremas, tarda años en madurar y ha sido usado tradicionalmente por los pueblos pastoriles de San y Khoi para aplacar la sed y el hambre en los inhóspitos ambientes áridos del África meridional. El ejército sudafricano lo utiliza como inhibidor del apetito.

Garcinia Cambogia. Se trata de un fruto procedente de la India rico en ácido hidroxicítrico (HCA). Es interesante su utilización porque reduce la conversión de hidratos de carbono en grasas al impedir la liberación de las enzimas necesarias para que ese proceso se lleve a cabo. Tiene además un reconocido efecto saciante y facilita la termogénesis.

Son asimismo recomendables las infusiones de cola de caballo, diente de león, grama, estigmas de maíz y abedul pues tienen una reconocida actividad diurética y remineralizante.

Ansiedad y omega-3

2011-10-18T14:54:00.006+02:00

¿como mejorar la ansiedad cuando se está haciendo dieta?.

La mejor forma es aumentando los niveles de dopamina para sentirnos más felices y los niveles de endocanabinoides, dos hormonas de la saciedad, que se aumentan tomando omega-3,

¿Qué cantidad? Tres gramos diarios

....de mi próximo libro que pronto verá la luz

visita Twiter y descarga las recetas de tu dieta día a día; http://twitter.com/#!/RafaRomanMolina

MELATONINA

2011-10-12T09:54:00.005+02:00

¿No duermes?, ¿no descansas como debes?, ¿te sientes envejecid@?

La melatonina desciende poco a poco según vamos cumpliendo edad. Es a los 7-8 años donde el índice de la melatonina es más alto. A partir de la edad del “pavo”, los 16-18 años empieza a descender y entre los 40-50 años es cuando solo tenemos una cuarta parte del total de melatonina de la que habíamos disfrutado en edades jóvenes. Cerca de los 80 años, solo tenemos un 20% de esta hormona que segrega la glándula pineal.

La melatonina se activa o produce justo al oscurecer y se relaciona su aumento, con la dilatación-contracción de nuestro iris, reparando así con otras hormonas nuestro organismo, es justo en ese momento cuando se aumenta la síntesis de esta hormona y se activan directamente mecanismos hormonales y enzimáticos dispuestos a reparar y regenerar nuestras oxidadas células que han sido duramente tratadas durante el día. Por eso es tan importante no estar frente a las pantallas de ordenador en las horas nocturnas. Quizás por eso, por no respetar las horas nocturnas, tu organismo no se repara como debe.

La melatonina la encuentras en las nueces, garbanzos, almendras, vino tinto, arroz, tomate y en los granos integrales y también se puede tomar en suplemento, 10 ml diarios 10 minutos antes de ir a dormir. El café y las bebidas alcohólicas también son la causa de la perdida de melatonina.

En un estudio sobre la efectividad de la melatonina en niños con TDAH (Niños con trastorno de déficit de atención) que presentan insomnio crónico de inicio de sueño (ICIS), la melatonina demostró una eficacia del 93%

Feliz día del Pilar y procura descansar cuando toca; a la noche ;)

“Gracias a la melatonina es posible parar en seco el envejecimiento, y realizar nuestro potencial biológico hasta la edad de los 100 años o más”.
Walter Pierpaoli.
neuroendocrinólogo e investigador

foto-imagen; quo.es

Cuida tu entorno, cuida tu salud

2011-10-07T18:14:00.005+02:00

Estos síntomas; fatiga, dolores musculares, indigestión, temblores, estreñimiento, anemia, palidez, aturdimiento, y mala coordinación o capacidad disminuida de concentrarse pueden ser causas de una contaminación de metales pesados. Estos metales tienden a acumularse en el cerebro, los riñones y el sistema inmunológico, donde pueden perturbar gravemente el funcionamiento normal.

¿de donde proceden estos elementos? De muchos Productos de limpieza, de pesticidas, del mercurio de los empastes dentales, del pescado contaminado y de algunos cosméticos con PcBsy el aluminio de los antiácidos y de algunos utensilios de cocina.

¿a que no sabias que existen cosméticos con sustancias químicas que pueden perturbar tus hormonas? (diclorodifeniltricloretano (DDT) y endosulfano, los bifenis policlorados (PCBs); bisfenol A; alquifenois-polietoxilatos (APE); p-dioxina (TCDD) y dibenzeno-furano (TCDF)). Muchos de estos "elementos" los puedes encontrar en cosméticos de utilidad diaria.

Creo que es momento de pensar seriamente en cuidar nuestro entorno y aquello que nos perjudica realmente, tomemos conciencia.

Omega-3 y psiquiatría

2011-10-06T10:38:00.004+02:00

Recientemente ha publicado un estudio de los efectos que pueden tener el omega-3 frente al suicidio y otros desordenes mentales. Y ciertamente son clarificadores. ¿no tomar pescado azul o pescado contaminado, puede ser la causa de los desordenes psiquiátricos?

Veamos el estudio;
Fuerza armada americana
bajos niveles de omega 3 pueden aumentar el riesgo de suicidio. una prueba anterior controlada con placebo demostró que 2 gramos de los ácidos grasos omega-3 al día reducen el pensamiento suicida en un 45%, junto con la depresión y la ansiedad entre los individuos recurrentes a auto lesionarse."
Fuente: Journal of Clinical Psychiatry Available online, doi: 10.4088/JCP.11m06879 “Suicide Deaths of Active-Duty US Military and Omega-3 Fatty-Acid Status: A case-control comparison.” Autor: M.D. Lewis, J.R. Hibbeln, J.E Johnson, Y. Hong Lin, D.Y. Hyun, J.D. Loewke

No dejemos de lado, lo importante que es tener una buena nutrición. Una contaminación química en el mar puede ser devastadora para la humanidad, lo vemos todos los días en la TV y periódicos, con numerosos problemas que tienen que ver con la esquizofrenia y otros desordenes, ¿tienen algo que ver con el bajo consumo de omega-3?. ¿Cuanto pescado consumes a la semana?, y desgraciadamente; ¿Cuánto pescado podrá comer una persona en paro?..es indignante que estemos viendo todos los dias una sociedad cada vez más violenta y cada vez menos civilizada y que parte de la culpa, sea la falta de nutrientes sanos que deberíamos, por ley, llevarnos todos a la boca.

principios activos nuestros aliados de algunos alimentos

2011-10-04T14:53:00.003+02:00

Existen alimentos que por sí solos pueden ser aliados contra muchos problemas que se presentan en nuestro organismo y que contienen importantes principios activos ¿los conoces?.
Aquí te dejo algunos;

Nuestros aliados
Ajo y cebolla. Contienen principios activos sulfurados inhibidores de la carcinogénesis causada por sustancias químicas o exposiciones a ellas. Poderosos detoxificantes del hígado. Además el ajo contiene Allicina, principio activo que le da su fuerte sabor. Numerosos estudios indican que este principio activo es muy importante combatiendo el cáncer.
Zanahoria, tomate y papaya; Contienen Carotenoides precursores de la vitamina A, grandes antioxidantes que previenen la oxidación celular y licopenos, que le da el color característico rojo a los tomates, también antioxidante. La papaya es una gran protectora de ante los radicales libres y se han hecho estudios clínicos, en los que se investiga para la ayuda ante el SIDA.
Te verde y cacao puro. Contienen Catequinas y polifenoles. Un principio activo que devuelve a las células su estado normal después de sufrir una gran oxidación.
Fresas, Cerezas, Uvas y Arándanos; contienen Ácido elágico, principio activo con propiedades antioxidantes y hemostáticas. También numerosos estudios hablan de este aliado para combatir el cáncer.
Uvas, cerezas, kiwis y frambuesas; contienen Antocianos. Su principio activo se encuentra en unos pigmentos llamados Flavonoides, antioxidantes y preventivos antienvejecimiento.
Pimientos y pimienta de cayena. Contienen Capsicina, un gran antioxidante, poderoso principio activo que refuerza a nuestras células.
Brécol y col. Contienen Isotiocianatos. Existen numerosísimos estudios acerca de la prevención tumoral de estos vegetales
Soja y derivados de soja. Su principio activo es la Isoflavona. Utilizada en países asiáticos desde la niñez numerosos estudios indican una mejor etapa menopáusica, preventivo cardiovascular y aliado en el cáncer de próstata.
Vino. Su gran principio activo es el reverastrol, gran protector cardiovascular y antioxidante así como lo taninos que ayudan en la circulación sanguínea

Triftófano 5-HTP

2011-09-30T19:18:00.003+02:00

En caso de insomnio triptófano, y 5-HTP, tomado antes de acostarse es beneficioso para mejorar la calidad del sueño; también ayuda a quienes tienen desórdenes en los patrones del sueño: "La serotonina es un precursor de la melatonina, una hormona promotora del sueño que está involucrada en el establecimiento del ciclo circadiano sueño-vigilia".Destaca su efecto antiansiedad y tranquilizante ("Alcanzado al elevar la serotonina cerebral, un potente relajante cerebral y del sistema nervioso"), así como la utilidad de 5-HTP en caso de comportamiento agresivo y trastornos obsesivo-compulsivos o alimentarios como bulimia y anorexia, alteraciones en las que suelen estar deprimidos los niveles de serotonina en el cerebro.

Con relación a su papel como reductor del apetito, cuando se realiza una dieta de control del peso se produce una fuerte caída de los niveles de triptófano y de serotonina en el SNC, situación que se asocia con un mayor deseo o necesidad de ingerir carbohidratos: diversos estudios clínicos con personas obesas han demostrado, un descenso en la ingesta dietética y la subsiguiente pérdida de peso tras la suplementación con 5-HTP.
Es para mi uno de los mejores nutrientes y más efectivos.

El buscador

2011-09-29T12:07:00.007+02:00

Un buscador, que se contentaba en su vida con ser solo eso, buscador, llegó un día a maravilloso sitio, donde se propuso descansar de su viaje.
Cuando se sentó en una de las piedras que adornaban ese lugar encontró la siguiente inscripción; Abdul Tareg, vivió 8 años, 6 meses, 2 semanas y 3 días
Le pareció extraño. Sin embargo en numerosas piedras aparecieron inscripciones parecidas:
Yamir Kalib, vivió 5 años, 8 meses y 3 semanas,
Todas tenían inscripciones similares, un nombre y el tiempo de vida exacto del muerto. lo que lo conectó con el espanto, fue comprobar que el que más tiempo había vivido sobrepasaba apenas los 11 años...
El buscador se lamento y lloró por aquellos niños que habían muerto tan jóvenes ¿Qué desgracia más grande habría pasado en ese lugar para que niños tan jóvenes muriesen tan temprano?
El cuidador del jardín-cementerio vio al buscador llorando y se propuso explicarle lo siguiente;
.-No llore amigo, resulta que en este pueblo cuando una persona cumple 15 años se les entrega una libreta que ha de llevar al cuello. En la página impar ha de apuntar aquellos momentos duro de su vida y en la página par, los momentos más felices y dichosos que han sucedido en su vida. Al final de la etapa de su vida, en su muerte anciana, se cuentan las horas y días de los momentos dichosos y se entierra a esa persona con la inscripción del tiempo que más feliz a sido durante su vida.

Es un cuento perfecto que leí anoche de Jorge Bucay, ¿Cuántos días crees que te saldrían a ti felices a estas alturas de tu vida?. Si nos ponemos a contarlos, ¿nos saldrían también tan pocos años de vida real y maravilosa?
Gracías a tod@s los que os habeís preocupado por el accidente de Alvaro. Gracías a Dios está en perfecto estado, magullado, pero ya con su salud de 18 años.

No sabemos cuanto tiempo tenemos que estar aquí, en esta vida, pero sí sabemos que hay que aprovecharlo con los que queremos.

cambia tus pensamientos

2011-09-22T15:48:00.004+02:00

Si deseas cambiar tus circunstancias, cambia tus pensamientos. Puesto que eres el único responsable de tus pensamientos, sólo tu puedes modificarlos, y ciertamente desearás hacerlo cuando comprendas que cada pensamiento crea de acuerdo con su propia naturaleza. Recuerda que esta ley opera constantemente, y que lo que siempre estás manifestando concuerda con la clase de pensamientos que habitualmente abrigas. Así pues, comienza a tener desde ahora sólo pensamientos que te aporten salud y felicidad

Bebidas alienigenas!!

2011-09-20T14:41:00.004+02:00

Somos agua…
Eso ya lo sabemos casi todos, más o menos un 70% de agua. Pues bien, es también demostrado que a mayor cantidad de peso graso, menor cantidad de agua en nuestro organismo. Es decir, que si estas gordito-a, es muy fácil que tengas menos agua que un delgadito. Incluso, se puede decir que un delgado contiene en su cuerpo más agua que grasa.
Como esto que os digo es una realidad, deducimos que si bebemos agua, podremos estar más delgados ¿cierto? Sin embargo, beber agua, no es lo mismo que tomar líquidos (gaseosas, colas, etc., etc. o el dichoso café con leche que tanto mal hace al peso).

Las bebidas gaseosas y como nos deshidratan
El agua clara y cristalina, que bebemos, pasa directamente a sangre para desarrollar su básica e importante misión, aumentar el oxigeno celular he hidratarnos. Ahí es ná..Que dicen en mi pueblo!!. Sin embargo, la cola (por no poner nombres específicos) o bebidas carbonatadas con sabor (azúcar…la cero también porque está hecha con jarabe de glucosa), no llevan ese mismo camino, sino que por los azucares que contienen pasan por el tubo digestivo como si de un alimento se tratase. Ese liquido con sabor tan dulce, no nos vale para hidratarnos, sino todo lo contario, ¡nos deshidrata!. Por una sencilla razón; reducen el oxigeno, por su elementos azucarados que nos acidifican.
Para que nuestro metabolismo funcione bien debemos estar bien oxigenados y bien hidratados, eso es una base. El agua aumenta el metabolismo.
Si queremos adelgazar tendremos que tomar mucha agua. El agua aumenta el metabolismo de manera clara. Si tienes sobrepeso, estate seguro-a que tienes deshidratación y además un metabolismo lento.
En cada sorbo de agua, bebes oxigeno y el oxigeno nos ayuda también a eliminar la grasa por medio de una combustión interna y ese factor, es lo que más activa nuestro metabolismo. Pero acuérdate que los refrescos, zumos azucarados, etc., hacen lo contrario; reducen el metabolismo, por que reducen el oxigeno, así de sencillo.
Unos de los culpables de la obesidad en este último siglo han sido esas bebidas con “vida”, que enlentecen el metabolismo y perjudican seria mente la salud. Nuestros abuelos no tomaban estas porquerías y tenían unos huesos sanos. A nosotros se nos llenan las neveras y frigoríficos de estas sustancias que son…como diría yo… ¿alienigenas? Las grandes marcas, nos tienen cogidos y bien cogidos por el cuello y por otras partes más dolorosas y además nos dicen en TV (¿qué van a decir, si no los están vendiendo?), que son la chispa de la vida y que con azúcar vamos a vivir más alegres y con el chocolate (¡bueno, el azúcar con chocolate!, por que el verdadero chocolate es difícil de encontrar), vamos a saborear la vida… !anda yá!
Fíjate un poco que guardas en tu frigorífico y piensa si realmente, todo lo que hay en él es un nutriente básico… (¿??)

¿sientes esto?

Sensación de color en la cara
Comezón
Otros efectos secundarios de tipo alérgico
Ardor en los ojos y la garganta
sed o hambre excesiva
Incapacidad para concentrarse
El entumecimiento u hormigueo de las extremidades
Distensión
El aumento de peso

piensa por ti mism@

Enhorabuena selección de baloncesto

2011-09-18T22:29:00.004+02:00

Me alegro de haber compartido con vosotros unas horas de entrenamiento. No todo el deporte es futbol. Tenemos grandes campeones en el básquet.
¡!Enhorabuena selección!!
¡Todos los días sale el sol chipirón!

Fibromialgia ¿agentes nocivos externos son los causantes?

2011-09-16T12:07:00.005+02:00

Los Nutricionistas Ortomoleculares nos preguntábamos desde hace muchos años si son los agentes xenobioticos (limpiadores del hogar, humos y quimicos de los coches, etc..), los causantes de la fibromialgia y aquellos desordenes relativamente nuevos (sensibilidad química, hiperactividad, e incluso el cáncer).

La sensibilidad a productos químicos diarios parece indicar que sí y es que estamos expuestos todos los días a numerosos agentes nocivos externos; químicos de las gasolineras, pesticidas, disolventes, pegamentos, fibra de vidrio, agentes limpiadores de la casa, formaldehidos y otros agentes como la contaminación del pescado y las verduras, que comprometen la salud hepática y una actividad enzimática normal, siendo el factor hepático una clave en la mejoría en muchos de estos trastornos. Es importante no sembrar la alarma en el consumidor. Pero quizás lo más importante sea atajar (de una vez por todas) el exceso de sustancias quimicas en nuestra alimentación diaria, con la excusa de que a dosis bajas a exposiciones bajas "no hay problema".
¿Llegara el día que seremos escuchados?

El rumbo que a tomado la sociedad no es desde luego el más indicado para la salud humana, si empezamos a reconocer este punto, el retorno aun es posible, la salud es posible.

Stevia y salud

2011-09-14T12:28:00.003+02:00

Hay cosas y cuestiones difíciles de entender.

Una de ellas es que las propiedades de la planta stevia, edulcorante natural sin calorías que los indios guaranís ya masticaban por su gusto al dulce, puede llegar a ser terapéutico e incluso curativo para la diabetes y la hipertensión regulando el azúcar en la sangre y reduciendo la presión arterial, Además esta noble planta actúa regulando el aparato digestivo y actuando favorablemente en muchas personas que sufren ansiedad, reduciendo la grasa en personas obesas y sin embargo es posible que se prohíba su comercialización o lo que e peor aún, que se trate de “esconder” sus fantásticas propiedades. ¿Negocios con el azúcar, aspartame, y edulcorantes químicos?, ¿es interesante una planta gratuita que todo el mundo puede tener para las multinacionales?
También he leído por ahí que diversas multinacionales se están intentado hacer con grandes cultivos de esta planta para intentar disparar los precios e incluso modificarla genéticamente para en el futuro aumentar las ventas.
Absurdo.

COMER RAPIDO ¿ENGORDA?

2011-09-13T11:46:00.002+02:00

Con las prisas, comemos y tragamos, no tenemos conciencia de masticar y ensalivar los alimentos. Incluso ESTAMOS acostumbramos a comer de esta manera inconscientemente y si estamos cenando o comiendo con nuestra pareja, terminamos demasiado pronto…y luego no sabemos de qué hablar y se nos queda la cara de tonto-a mientras el otro termina. Si comemos muy deprisa y no ensalivamos bien los alimentos TAMBIEN engordamos, ¡MIRA TU POR DONDE!.
Imagínate que estamos en un restaurante cenando con los amigo-as y celebrando una despedida (o un cumple, etc., por ejemplo) y hablamos, charlamos, contamos batallitas etc.…..y comemos (tragamos) sin apreciar sabores, sin masticar texturas etc.… Nuestro cerebro “habla” con el estomago, (manda información) ; ¡hay que dejar ya de comer!, pero la orden TARDARÁ EN LLEGAR, es así como funciona…esas órdenes tardan, ¡qué le vamos a hacer! . …Así es que si no llega a tiempo la orden porque comemos deprisa y seguimos comiendo…! no nos saciamos!, y pedimos postre; tartita . Y encima se nos queda una sensación de que podríamos comer algo más.
El motivo no es otro que hay que dar tiempo o comer más despacio para que la orden de que estamos saciados llegue a su destino. Si uno come rápidamente está básicamente llenando el estómago antes de que la información gástrica tenga una oportunidad de generarse.
Lo ideal es que una comida dure al menos 20 minutos y que mastiquemos, ensalivemos y degustemos los alimentos de forma tranquila. De tal forma que los dijéramos bien y no pasen a formar parte de la grasita que ya tenemos
!Bon apetit!

Lo bueno del jamón

2011-09-06T14:55:00.007+02:00

Recuerdo cuando uno de mis profesores (hace 18 años), me decía que al limón y al ajo había que ponerles un monumento en todas las plazas de España. Y nunca le ha faltado razón, es más, creo que se ha reforzado científicamente. A estos dos “soles” de nuestro país, yo añadiría sin dudarlo el jamon iberico, uno de los productos estrella de la empresa Covap, que como innovadores en la salud a través de la alimentación puede ofrecerte. Un alimento que aporta nutrientes muy variados, ya sea en forma de vitaminas, minerales (selenio, zinc, hierro, calcio, fósforo y magnesio) proteínas y ácidos grasos cardiosaludables y antitromboticos. Es posiblemente lo que más hayas escuchado o leído ya. Sin embargo una de las propiedades que más se desconoce del jamon es su poder antioxidante por su gran contenido en vitamina E y selenio, mejorando el metabolismo oxidativo y mejorando el envejecimiento celular. ¡El jamon es una de las piezas claves en la terapia antienvejecimiento o anti-aging!.
¿Por qué el jamon de bellota es bueno para el corazón?, simplemente porque consigue como ningún otro nutriente disminuir los lípidos plasmáticos “empujando” y “eliminando” el sobrante de LDL o mejor dicho, el colesterol malo, a favor del colesterol bueno o HDL. Ese colesterol que controla tú medico en las analíticas y que si está más o menos alto, puedes pasar con un 9 el control analítico de tu sangre.

Desayuno con jamón. Dentro de la dieta saludable

Un buen desayuno, puede inducirnos a empezar bien el día, sin embargo un buen desayuno en el que se incluya el jamon , puede inducirnos a la salud directamente. Es una buenísima forma de empezar a equilibrar nuestros eicosanoides (hormonas reguladoras de la inflamación) además de aportarnos esos ácidos grasos esenciales de los que hablábamos, que quizás no podamos ponerlos en nuestra dieta a lo largo del día, ya que nuestro trabajo nos lo impida volver a casa.

Un desayuno cardiosaludable y esencial es el siguiente;
• 1 zumo natural pequeño
• Una o dos tostadas de pan integral con dos filetitos de jamón de buena calidad
• 1 café con lacto avena o dos yogures
Qué duda cabe, que no todos los jamones son iguales, siendo siempre los más ricos en selenio y antioxidantes aquellos cerdos que se han criado en un entorno cómodo y natural como la dehesa; el valle de los pedroches, materia prima de Covap donde se pueden

comprar ibericos

Desayuna ácidos grasos insaturados ricos en minerales y proteínas.

Rafael Román

La pasta no integral puede no ser tan buena para el deportista y el control del peso

2011-09-04T19:34:00.004+02:00

La pasta en el deporte no deja de ser un mito que no reporta ninguna ventaja en los deportistas.
Muy al contrario, ingerir grandes cantidades de Hidratos de Carbono lo que consigue es producir un pico de glucosa en sangre, ya que los Hidratos de Carbono “rapidos” como pan, pasta, arroz...están constituidos prácticamente al 100% por unidades de glucosa, unidad estructural que el cuerpo necesita para obtener energía.
El hecho de estos carbohidratos proporcionen glucosa de una forma rápida parece positivo “a priori”, pero no es así, porque cuando hay grandes cantidades de glucosa en sangre, la hormona Insulina cuya función es la de almacenar esta glucosa, sale a sangre estimulada por estas cantidades ingentes de glucosa que hemos introducido y recapta esta glucosa acumulándola, en principio, en el hígado. Cuando éste ya no puede acumular más glucosa, ya que sus reservas son limitadas, la insulina lleva la glucosa restante al tejido adiposo donde la acumula en forma de grasa.

Aumentamos de peso y nos sentimos más cansados

Como consecuencia de esta distribución de la glucosa, se derivan dos consecuencias:

1º. La glucosa en sangre disminuye hasta niveles muy bajos provocando una consecuente hipoglucemia.
Este es el motivo por el que, una hora después de haber comido un gran plato de pasta estamos tan cansados y aletargados.
Para suplir esta hipoglucemia, el cerebro nos manda el mensaje de que debemos comer otra vez para reestablecer las reservas de glucosa perdidas y de ahí la sensación de hambre que nos lleva a repetir el ciclo.

2º. Esa glucosa en exceso que no se puede acumular en el hígado en forma de glucógeno para poder ser utilizado como energía, se acumula en forma de grasa en el tejido adiposo del cual no podremos ya liberarla, con el consecuente aumento de peso.
No se produce la lipólisis o ruptura de esta grasa para liberar la glucosa en forma de energía y aumentamos de peso.

Este hecho tan importante por supuesto que también tiene repercusión en los deportistas, lo que ocurre es que éstos obtienen buenos resultados por su gran esfuerzo en los entrenamientos y su genética, generalmente favorecida.
Pero no nos dejemos engañar por los resultados: que los deportistas ingieran hidratos de carbono desfavorables como pasta, arroz, pan... y adquieran resultados positivos no se debe a éstos sino a su gran esfuerzo en el deporte.

Empieza la semana de septiembre...el mejor momento para empezar a cuidarnos de veras. Utiliza tus conocimientos y confía en tu medico o profesional cualificado. !cuídate!

dieta de la zona y deporte

2011-09-02T13:37:00.002+02:00

Los efectos beneficiosos que La Dieta de la Zona produce en la salud, también se ponen de manifiesto en el mundo del deporte.
La Dieta de la Zona no es una “dieta” como normalmente la entendemos. Es, realmente, un “estilo de vida” o una manera sana de comer por lo que debería seguirla todo el mundo y no sólo aquellas personas que necesiten perder peso, ya que la pérdida de peso se puede considerar un efecto colateral, generalmente positivo.
El equilibrio hormonal que produce la Zona hace que se pierda únicamente la grasa que nos sobra y que aumente nuestro rendimiento físico y mental.
Con un correcto programa alimenticio, como la Dieta de la Zona, se pueden conseguir los siguientes objetivos:

- Aumentar el rendimiento físico.
- Reducir la inflamación y la posibilidad de sufrir lesiones.
- Mejorar el flujo sanguíneo.
- Aumentar la lucidez mental y el tiempo de reacción.
- Reducir el tiempo de recuperación.

Hablado de deporte, la Dieta de la Zona consigue el máximo rendimiento de los deportistas hasta el punto, de que el creador de la Dieta de la Zona, el Dr. Barry Sears, realizó el seguimiento de la Dieta de la Zona en el equipo de Natación de la Universidad de Standford que competía en representación de EEUU en los Juegos Olímpicos de 1992 consiguiendo 9 medallas olímpicas.
A raíz de este gran éxito, muchísimos deportistas siguen la Zona, como Lorenzo Vismara que es nadador en la modalidad de estilo libre. Es campeón Italiano y Europeo a sus 28 años tras sufrir una lesión que los médicos aseguraron dejaría fuera del mundo del deporte.
Deportistas españoles como Mikel Odriozola, el campeón de España en 50 Km marcha y el subcampeón de la misma modalidad, Santiago Pérez, también son seguidores de la Dieta de la Zona y han visto mejoradas sus marcas desde que ponen en práctica este sistema de alimentación.
Otros ejemplos:
- A.C Milan – Campeones de Italia y Vicecampeones en la Champions League de 2005. Paolo Maldini (capitán, 36 años) y Alessandro Costacurta (37 años), siguen la Dieta de la Zona manteniendo un estado de forma óptimo.
- Valentina Vezzali-Campeona del Mundo de Esgrima (sólo 4 meses después de haber dado a luz) y medalla de oro en las Olimpiadas de Atenas.
- Maximiliano Blardone-Ski, slalom gigante. Diciembre de 2005, victoria en la Copa del Mundo.
- F.C Juventud – Primer clasificado en el campeonato italiano con 16 victorias de 18 partidos disputados (récord de Italia).

BASE CIENTÍFICA DE LA DIETA DE LA ZONA

2011-09-02T13:25:00.003+02:00

La Dieta de la “Zona”, creada por el Bioquímico americano, Barry Sears, establece que los porcentajes correctos de macronutrientes son: 40% de carbohidratos, 30% de proteínas y 30% de grasas, siempre provenientes de fuentes insaturadas.
Este equilibrado porcentaje de macronutrientes permite mantener los niveles de glucosa e insulina constantes sin que se produzcan picos de glucemia, lo que es muy favorable, ya que se sabe, científicamente, que un alto nivel de insulina es el principal factor de riesgo de cardiopatías, seguido de altos niveles de triglicéridos y colesterol LDL.
La ingesta dietética en estas proporciones de macronutrientes, junto con un aporte de ácidos grasos Omega 3, produce una regulación a nivel endocrino que favorece la acción de los Eicosanoides “buenos”.
Los Eicosanoides son unas hormonas con acción principalmente antiinflamatoria y anti-trombótica que nos ayudan a prevenir enfermedades crónicas y a que aumente nuestro rendimiento físico y mental.
Para llevar a cabo la Dieta de la Zona, se aconseja tomar, principalmente, frutas y verduras, pescado, pollo, leche y grasas insaturadas como el aceite de oliva.
Es una dieta totalmente individualizada ya que cada persona requiere un aporte nutricional distinto dependiendo de sus necesidades (peso, talla, ejercicio físico...), por lo que se recomienda que sea un médico “especialista en la Zona”, quién determine las necesidades de cada persona.
Es beneficiosa para todo el mundo, desde niños a ancianos y especialmente es muy recomendable para deportistas porque aumenta su rendimiento físico de forma increíble.

dieta de la zona, sana y equilibrada

2011-09-01T14:44:00.006+02:00

Ya va para 7 años (2004)que me certifique en la DIETA DE LA ZONA con el mismísimo Dr. en Bioquímica Barry Sears en NAPOLES Italia. No se me olvidará ese curso de certificación en la dieta de la zona...menudo vuelo tuvimos los 14 profesionales que fuimos a Napoles en un vuelo charter...uf!!, pero os aseguro que la sonrisa era menor. Me pregunto si ese avión seguirá volando ;)

La dieta de la zona se basa en conseguir un ajustado equilibrio hormonal, sobre todo de los eicosanoides y de la insulina, factores importantísimos en una buena salud.
Una vez superado el control del peso y la estabilidad aprendiendo a comer sano, podemos seguir con la saludable nutrición ortomolecular

Es una dieta facilísima, donde controlamos los hidratos de carbono, proteínas y grasas en una proporción de 40-30-30.
Os animo a que conozcáis más de esta fabulosa dieta, que yo llamaría más como una nueva forma de alimentarse. El resultado es fabuloso y la forma física y mental en la que puedes llegar a encontrarte es increíble, ¡de verdad!, estar en la “ZONA” es estar al 100% de todas nuestras cualidades físicas y mentales. Eso sí, hazla con un profesional cualificado, medico o experto en nutrición. Este mes de Septiembre aprenderás a estar en la zona.

BARRY SEARS EN LA TVE1

¿CAÑA O BOTELLIN? te saco de dudas Humberto..

2011-08-26T17:28:00.004+02:00

Ayer hablaba con un buen amigo, Humberto, de lo bueno y lo malo de la cerveza. Y me comento que la cerveza de barril (caña), no es muy saludable. Se lo había dicho un responsable de ventas de cerveza. ¿Será cierto? Bueno, la solución es la siguiente;

¿Una cerveza fresquita nos puede hacer daño?

Sinceramente lo único que puede hacer daño de la cerveza es el alcohol que contiene, ya que de todos es sabido que un exceso de alcohol deshidrata nuestro organismo. Es por ello que los deportistas no deberían consumir cerveza con alcohol tras un ejercicio intenso..esto cambia, si es sin alcohol. La cerveza es rica en vitaminas B1, B2 y B6. Contiene acido fólico, recomendado para embarazadas, es buena para la anemia y hay estudios científicos serios en los que se publica que previene enfermedades cardiovasculares. Contiene dos elementos principales; lúpulo y cebada. El lúpulo, que le da el sabor característico amargo es un antioxidante fantástico, mejorando el metabolismo oxidativo y mejorando el envejecimiento celular, por si esto fuese poco, el lúpulo, se considera un relajante muscular. La cebada puede influir positivamente en el sistema hormonal femenino. ¡Ojo! Eso sí, el efecto de la cebada se pierde cuando se congela la cerveza ya que la espuma (donde más cebada se concentra) se adhiere al vaso cuando está frio. Por cierto si la tomas siempre muy fría has de tener en cuenta que puede aumentarte el acido úrico en las articulaciones, dato importante a tener en cuenta.

A lo que íbamos; ¿Qué es mejor de barril (caña) o de botella?

La cerveza se conserva mejor en botella y si es botella oscura y opaca mejor que mejor, ya que se oxida fácilmente con la luz. Sin embargo la mejor forma de tomar cerveza es en botella, ya que el barril puede darnos algún disgustillo.
Resulta que Los microorganismos, levaduras y bacterias que se desarrollan en la cerveza y están siempre presentes en ella, se contaminan fácilmente al "pinchar" un barril. Dependiendo de la temperatura y del tiempo que tarde en consumirse el desarrollo de agentes externos podrá manifestarse en forma de turbidez, resaturación, mal olor y sabor, etc. Por lo tanto, una cerveza que lleva mucho tiempo “pinchada”, nos puede dar una sorpresa en su sabor. Sería deseable que al igual que ocurre en otros países europeos, que el camarero o encargado, pasase agua por la instalación (tubería) cada vez que se pincha un nuevo barril. Cuestión que no se hace casi nunca y que influye en el sabor y contaminación del barril por microbacterias externas.
La cerveza no es perjudicial a la salud ni mucho menos, sin embargo, el sabor, el olor y la textura puede cambiar fácilmente si no se manipula correctamente.

Así es que si quieres cervecita sana, en “botellín” oscuro y no muy frio. Por cierto, siempre con mucha moderación, ya que de todos es sabido que los defectos y excesos son malos no?...lo vemos todos los días en politica ;)

Rafael Román

Una solución a las lesiones de deportistas de elite y aficionados

2011-08-25T13:50:00.004+02:00

El aporte de ácidos grasos Omega 3 que se recomienda en deporte de élite debe ir directamente unido a la analítica de ácidos grasos AA/EPA, ya que este valor nos indicará qué dosis es la adecuada para cada deportista.
De forma general, la dosis inicial debe ser de unos 5 g de Omega 3 para evitar el riesgo de lesiones debido al sobre-esfuerzo muscular que engloba una inflamación del tejido muscular.
La dosis requerida puede ir cambiando dependiendo del período de entrenamiento según éste sea más o menos intenso. Si se tomara un exceso, se eliminaría en heces sin tener ningún otro perjuicio que el económico.
La dosis que se considere óptima, debe ser aquella que una vez repetida la analítica al cabo de 1 mes ó 2 meses, mantenga los niveles de AA/EPA entre 1,5-3.
Si no fuese así, habría que aumentar o disminuir la dosis dependiendo de si el valor de AA/EPA estuviese por encima o por debajo de los valores ideales.
Además, la analítica de ácidos grasos nos permite ajustar al máximo las posibles carencias de cualquier ácido graso que pudiese tener el deportista y poder solucionarlo mediante la recomendación nutricional que realiza el propio laboratorio que analiza la muestra.

Si la dosis de omega 3 fuera mayor a 5 g (3 cucharaditas diarias de Omega 3 en liquido), se recomienda espaciar el aporte tomando una cucharadita en cada comida principal, ya que tomarlo junto en el desayuno podría provocar efectos laxantes.
El Aceite de Pescado, es el pilar de la Dieta de la Zona, ya que permite la regulación hormonal que produce tanto efectos beneficiosos en nuestro organismo. Su elevada concentración y pureza nos permitirá mejorar nuestra salud dándonos la seguridad de que está libre de contaminantes.
Es muy importante asegurarnos de que la fuente de Omega 3 que ingerimos está libre de contaminantes, ya que para que se produzca este equilibrio hormonal, debemos ingerir 2,5 g de Omega 3 a diario, con lo que si el aceite de pescado no fuese muy puro, estamos ingiriendo grandes cantidades de contaminantes como dioxinas y PCB´s que se acumulan en nuestro organismo produciendo graves daños a largo plazo.

Rafa Román

¿Adelgazar con la fé?

2011-08-24T12:46:00.005+02:00

No, no, no me he vuelto loco. No me ha dado una insolación, ni estoy con una empanada gallega, ni tan siquiera me ha afectado tanto la crisis que ya no me llega el “riego”.
Ahora resulta, que sí crees, que si eres más o menos religioso, puedes quitarte unos kilos de encima. Y no voy a ser yo quien diga que es una locura, porque al fin y al cabo soy creyente aunque de los que no van a misa desde que existió “ir a tomar algo” el Domingo.

Pues veréis, resulta que EEUU hay una cruzada particular contra la obesidad en centros religiosos e iglesias y todo empezó cuando se decidió prohibir el pollo frito. "Fue un momento traumático", reconoció el párroco, “pero había que buscar la forma de eliminar las grasas saturadas”.

Y es que en EEUU la obesidad es más alarmante que cualquier crisis de economía mundial. Y la Iglesia ha decidido tomar “cuerpo” en ello y hacer una bandera de la defensa del “corpore sano” a todos sus feligreses. Y si no fijaros lo que dice esta noticia de un periódico de tirada nacional;
El mes pasado, un pastor de San Antonio (Texas) lanzó un desafío de 100 días que unía fe y lucha contra la grasa. Otra iglesia en Tampa (Florida) puso en marcha clases de alimentación saludable y algunos centros religiosos más han institucionalizado los 'Domingos de la Ensalada', que incluyen programas de ejercicios comunitarios. Fuente “El Mundo”

Si es por la salud y por la lucha de los grandes problemas que ocasiona la obesidad, habrá que decir amen..no os parece?

Hidratarse con Cola ¿quee?

2011-08-18T17:51:00.004+02:00

Es curioso, como este año, la Direccion General de Trafico, (“esa que vela por nosotros”), está tratando el tema de los despistes al volante. Dice su anuncio; Descansa cada dos horas y tomate una cola, ya que despeja por el azúcar que contiene y por su cafeína.
Y yo me pregunto; ¿los 750 puntos negros conocidos y hay muchísimos más, que tenemos en nuestro país ¿se pasarán mejor bebiendo coca cola?, y otra pregunta más; ¿Coca lola, te quita el sueño?, o ¿es el sueño de la coca lola que le hagan publicidad gratuita?

no me he equivocado, hablo de la coca lola, no se crean que...

Mi deber como Experto en Nutricion es decir que;
La deshidratación producida por el calor, las comidas copiosas, el consumo de alcohol, la falta de descanso, etc. pueden aumentar la fatiga del conductor. Y la coca lola deshidrata enormemente. Y nadie habla de que las colas te pueden afectar, a la larga los riñones y causarte insuficiencia renal, o lo que es peor aun, veamos este informe;

La Cola tiene:
Acesulfame K (16mg/%) y Aspartamo (24mg/%) Logrando en total 40
mg/100% de bebida. Mientras que la ZERO tiene Ciclamato de Sodio * (27mg%), Acesulfame
K (15mg%) y Aspartamo (12 mg%)* haciéndola más dulce que la otra (en
total 54mg/100% de bebida).
Teniendo en cuenta que el edulcorante* «Ciclamato de Sodio» está terminantemente prohibido por la F.D.A. (Organismo maximo de control de alimentos y drogas de los EEUU de América) Por tener efectos comprobados en la generación de tumores cancerígenos Y que el
Ciclamato (10 US$ por Kilo) es mucho mas barato que el Aspartamo (152 US$ por Kilo)
Fuente: http://potency.berkeley.edu/chempages/CYCLAMATE,%20SODIUM.html

¿Que Coca lola vas a tomar de ahora en adelante cuando vayas en coche?

La DGT, como siempre, “preocupándose de la gente” y haciendo publicidad gratuita de un producto que puede ser negativo a nuestra salud…!!impresionante!

Señor Pérez Navarro, yo prefiero cuidar personalmente de mi salud, usted ocúpese de arreglar las carreteras, que les hace mucha falta y son las causantes de un porcentaje altisimo de los accidentes de trafico en nuestro país

Hidratación

2011-08-18T11:51:00.004+02:00

Si tu destino es Cantabria, no dejes de darte un paseo por el valle de Liendo.

Allí encontrarás una playa virgen con unas vistas impresionantes. La playa de San Julián. Vale la pena dejar el coche en el pueblo y subir los 2 kilómetros de pista hasta la playa, en la que encontrarás un pequeño bosque de eucaliptus, al llegar a la playa verás imágenes tan impresionantes como estas;
no se te olvide ir bien hidratad@ con una botellita de agua, eso mismo hice yo ayer.

Un helado ¿porque no?

2011-08-16T15:53:00.004+02:00

Ayer día 15 de Agosto nos dimos un paseo por la fiesta de la “marmita” de Castro Urdiales. Vale la pena que vengas a verlo. Es una fiesta gastronómica en la que se intenta hacer la mejor marmita (un guiso de patatas y bonito con cebollita pochada). Por cierto un gran pescado el bonito con propiedades en omega-3, muy útil para la reducción del colesterol y triglicéridos aumentando la fluidez de la sangre para evitar trombos o coágulos y con vitaminas del grupo B (B2, B3, B9 y B12)

El sol no destacó, (tipico en el norte), sin embargo si fue un día caluroso, por lo que aprovechamos para tomar un helado.

¿Un helado?, ¿por qué no?. Si es de buena calidad puede aportarnos calcio, proteínas y nutrientes, como la vitamina B. Eso sí, un helado es un alimento del cual no se debe abusar por ser altos en calorías y por su contenido (los de peor calidad), en grasas saturadas. Los helados de hielo, al ser elaborados con zumos y agua contienen menos calorías. Un helado, engorda si lo tomas combinado con otros alimentos, asi es que si tomas uno en una tarde calurosa, espera hasta la cena para el siguiente alimento.

Todo en su justa medida es sano. Los excesos son los que nos hacen pagar consecuencias.

Por cierto ¿Dónde estás tú de vacaciones?

EL ESTRES NUESTRO GRAN ENEMIGO

2011-08-12T19:45:00.002+02:00

Nuestro organismo está muy bien adaptado a las condiciones de vida más duras, de ahí que cuando las cosas se ponen difíciles, se pongan en marcha mecanismos para guardar más grasas de reserva, en previsión de épocas de escasez y falta de alimentos.

En la vida que llevamos, afortunadamente se pasa hambre por "vocación" pues no nos faltan alimentos, pero eso no quiere decir que vivamos bien, pues pocas personas se libran de las tensiones, el estrés, la ansiedad y los nervios que caracterizan nuestra forma de vida "occidental".

Esta "mala vida" desencadena señales en forma de sustancias, hormonas, neurotransmisores, etc. que activan en el cerebro y algunos órganos mecanismos de defensa frente al estrés, que en la mayoría de las personas provocan un aumento de la actividad, más nerviosismo y más tensión, y por supuesto, terminan provocando insomnio o sueño de mala calidad.

Estas reacciones más básicas provocan medidas de urgencia, como la de aumentar las reservas de grasa corporal en previsión de malas épocas. Y es que hasta hace pocas décadas, el problema más habitual de los seres humanos era el hambre o la escasez de alimentos, no los exámenes, las fechas de entrega, las prisas o las broncas con los jefes.

Nuestro metabolismo no tiene forma de diferenciar si la subida de adrenalina está provocada por las horas extra en el trabajo, o por una avalancha de nieve en invierno o una estampida de bisontes.

Rafael Román Experto en Nutrición Ortomolecular para la Obesidad

perder grasa caminado!!

2011-07-28T16:12:00.003+02:00

No hay nada mejor que caminar largos periodos de tiempo, el cuerpo se reserva el glucógeno, por que la intensidad no es suficiente para tirar de éste, y tira en mas de un 90% de la GRASA corporal. El ejercicio aeróbico moderado, consume más calorías y deriva su combustible de los depósitos de grasa y por tanto este tipo de actividad física ayuda a eliminarlos. Funciona mucho mejor que esos ejercicios en los que uno-a cae reventado.
Vamos que no caminar a paso de tortuga si no que a un ritmo moderado, y si coges
cuestas mejor, para no ir siempre a X % de intensidad y que el cuerpo se estrese un poco, ¡sin pasarse claro!.Pruébalo sin variar la dieta, (por que claro, todo lo que te expongo aquí ha de ser seguido con una alimentación sana) y me cuentas. En 2-3 salidas notas como el abdomen se reduce drásticamente.He calculado que en 15 salidas de 1 HORA CADA UNA, la grasa corporal que se puede perder es de 2 Kg. (sólo grasa) y siempre preservando el glucógeno para que el catabolismo muscular no se produzca. No debemos perder músculo y eso es muy interesante, ¿no creéis?. Donde primero se ve el efecto es en la zona abdominal. !!Pruebalo!!!

Para los que estáis en la "zona" conmigo

2011-07-25T20:32:00.004+02:00

Cuando comas fuera de casa sigue estas recomendaciones para mantenerte en la Zona.

Aperitivos
•Acompañar una copita de vino con queso y unas aceitunas
•Cerveza con jamón y aceitunas

Primer plato
Elegir entre:

•Un plato de verduras (que no tenga ni patata ni zanahoria)
•Ensalada (sin patata, maíz, zanahoria)

Segundo plato
Elegir entre:

•Pescado al horno o a la plancha (no rebozado)
•Filete o carne magra a la plancha

Postre
•Yogurt o fruta (una pieza pequeña)

COMER SIN PAN Y CON AGUA SIN GAS (sin refrescos ni zumos)

la "zona" es equilibrada y sana, donde se comen todos los nutrientes vitales y básicos, la zona es similar a la dieta mediterranea.

¿un nuevo indicador para las analiticas?

2011-07-22T10:23:00.003+02:00

El estudio framingham que tantas veces se utiliza, para destacar los peligros de las grasas en la dieta y su incidencia en los niveles de colesterol, informa que las personas con unos niveles de homocisteina superiores a los catorce nanogramos por litro, tienen el doble de riesgo de padecer enfermedades como la demencia, que aquellas que tienen unos niveles de homocisteina que se encuentran por debajo de los ocho.

Sería conveniente que nuestros médicos fueran comenzando a conocer las consecuencias que tiene para el padecimiento de enfermedades cardiovasculares los niveles de homocisteina que tenemos en la sangre y, también, que los análisis de sangre contemplasen este indicador, que es más significativo que los niveles de colesterol.

Rocabruno JC, Prieto O. Gerontología y Geriatría Clínica. La Habana: Editorial Ciencias Médicas, 1992:45-59.

TU PERFÍL BIONUTRICIONAL; Informate como hacertelo; https://sites.google.com/site/nutriorto3/perfil-nutricional-iomet

un hábito; dos nueces y una naranja..

2011-07-14T15:38:00.004+02:00

Un profesor toma una pequeña cinta de tela y lo envuelve una vez alrededor de la muñeca de uno de sus estudiantes.
Le dice a la clase, "Este lazo representa el poder de hacer algo una vez. ¿Puedes romper la cinta?"
El estudiante rompe fácilmente la cinta con un pequeño tirón. El profesor enlaza la cinta nuevamente alrededor de la muñeca del alumno, pero esta vez da varias vueltas, y repite el reto de romperla.
A pesar de los repetidos esfuerzos del estudiante, la cinta es demasiado fuerte esta vez para poder romperla.
Su profesor dice entonces, "Ahora podéis ver el poder de las acciones que se repiten... los hábitos, las acciones repetidas positivas requieren mucha fuerza para romperlos.
.
mañana viernes por Castro Urdiales..con buen tiempo, lo mejor de lo mejor. Quiero enviarle un fuerte abrazo a Esther Carlos, una gran profesional con la que he compartido consulta en los ultimos meses y con quien espero coincidir más veces.

Buen finde y esperemos que la lluvia nos respete este sabado o domingo para un "chapuzón"!!!
Rafa Román

un poco cansado del salvado de avena

2011-07-07T14:23:00.003+02:00

Hoy debo estar un poco “peleón”. Creo que es el estrés, ya que estos dos últimos meses, como todos los años, estoy a tope de trabajo. Contando con que quiero terminar mi segundo libro y me ocupa mucho tiempo, los peques que están de vacaciones y van de aquí para allá, la asociación, etc, etc…
Y es que esta mañana, en la dietética, alguien me rebatía lo bueno de la famosa dieta dukan. Desgraciadamente todo el mundo se ha hecho de repente medico y experto en nutrición. Y claro, discuten sobre lo bueno de esa dieta, por el simple hecho de haber leído un libro. Qué pena que antes de este “best seller” de dukan, nadie haya leído al Dr. Seignalet “la alimentación, la 3º medicina” o a Olga Cuevas, “el equilibrio a través de la alimentación”, o a otros profesionales, quizás es porque lo fácil es creerse aquello que no puede ser. Como lo es el bajar peso a costa de cualquier cosa. Como lo es simplemente leyendo un libro y no acudiendo a un profesional cualificado. Siempre nuestros médicos lo han dicho; ¡antes que automedicarte o autoponerte una dieta, debes consultar con un profesional!.
¡Y ese es el gran problema!. Que se haga una dieta, que ya de por sí, es peligrosa, sin control médico o profesional cualificado.
Yo no digo que el método sea malo, ni que este señor no tenga base científica (que ese es otro debate). Sino que no existe un control ante una dieta de estas características. ¿Por qué? Porque una dieta rica en proteínas puede causar un grave trastorno a una persona que no sabe que tiene colesterol o acido úrico o cáncer y puede empeorar su situación en cuestión de 4-5 meses.
Aquella persona que lee el libro, baja peso y ve que va bien, continua con proteínas, dos semanas más, ¡total, va bajando peso! Y claro, aumenta el cansancio por exceso de proteínas, aparecen los problemas de estreñimiento, halitosis, cálculos renales, insuficiencia renal, etc, etc…un peligroso tema.
No veo mal que este doctor (creo que es médico, aunque no lo tengo claro), Dukan, tenga una fórmula para bajar peso y que la utilice como herramienta, cada profesional tiene las suyas y aunque a mí no me agrada su fórmula, la respeto, siempre y cuando no dañe la salud. Sin embargo, una dieta sin control, puede ser tan peligrosa como cualquier medicamento sin control.
Eso sin contar los problemas del salvado de avena a grandes dosis que puede causar oclusiones intestinales. O el aceite de parafina que tiene efectos sobre el peristaltismo intestinal, y puede ser peligroso en apendicitis o perforación intestinal.
La prudencia es la base. Y como siempre, tarde o temprano se impondrá. Para mí la verdadera nutrición va con bases de estilo mediterráneo y ancestral y con sentido común, ese es el estilo de la nutrición Ortomolecular. Las modas son modas y la nutrición con base científica (Linus Pauling, 2 veces premio nobel, Seignalet, etc..) es eso, la base.

Dieta para estar en la ZONA en verano en menos de 1 mes

2011-06-28T09:40:00.002+02:00

Esta dieta nos permite olvidarnos de ir contando calorías
El bienestar, la ausencia de enfermedad, la salud óptima es el estado metabólico en el que el cuerpo y la mente funcionan al máximo de su eficiencia (eso es estar en al Zona). La vía para entrar en la Zona consiste en una dieta equilibrada, en la que hidratos de carbono, proteínas y grasas se encuentran rigurosamente controlados dentro de cada comida.

Ventajas de la dieta de la zona

Sirve para perder grasa corporal, mejora el rendimiento físico en el caso de los atletas y mejora nuestra salud.
Lo único que necesitamos es mantener de TODAS las comidas un equilibrio entre proteínas, hidratos de carbono y grasas.
La proporción ideal es del 0.75%, es decir 3 gr de proteínas por cada 4 grs. de hidratos de carbono.

Además de la proporción de alimentos hay que tener en cuenta la cantidad, esta depende del sexo, peso, porcentaje de grasa corporal y actividad física de cada individuo

Empieza haciendo algo importante para la salud, cuidando la alimentación y bajando de peso a la vez, sin perder la salud.

DIETA EQUILIBRADA Y SANA que busca un equilibrio entre todos los nutrientes vitales semejante a la dieta mediterránea.

¡No a las peligrosas dietas proteicas!

El día 1 de Julio como todos los años aprende a cuidarte estando en la zona. La dieta es muy sencilla y se PUEDE COMER DE TODO, Infórmate, es muy sencillo.

Brujas, dragones, caballeros y fuego..

2011-06-22T14:17:00.003+02:00

Como ya sabéis utilizo EL PERFIL BIONUTRICIONAL IoMET para ver los posibles terrenos carenciados, dándome así una herramienta valiosísima para la salud. Me preguntáis por email “que es”, así es que lo vuelvo a poner en este post para esas dudas. Antes que nada, aprovecho para recordar que estamos en San Juan…

......En estos días se celebra el solsticio de verano, fogatas y ritos de fuego de toda clase se inician para simbolizar el poder del sol y ayudarle a renovar tu energía. Es un período en el que se abren de par en par las invisibles puerta del “otro lado del espejo”: se permite el acceso a grutas, castillos y palacios encantados; se liberan de sus prisiones y ataduras las reinas moras, las princesas y las infantas cautivas merced a un embrujo, ensalmo o maldición; los dragones escupen fuego y vuelan los caballeros alados. Este año más que ninguno salta la hoguera y deja allí todo lo malo del año pasado. Aprovéchalo para cambiar a mejor, aunque las creencias sean solo creencias, aprovecha este momento para “engatusar” a tu mente y hacerle creer que eres una persona nueva. Y por arte de magia se te cumplirá. Yo me acercaré al mar a disfrutar de la noche de San Juan..

PERFIL BIONUTRICIONAL IoMET

¿Cómo evaluar mis carencias y desequilibrio específicos?

El perfil bionutricional IoMET nos permite visualizar nuestros terrenos carenciados, así como los que se encuentran en exceso; según su higiene de vida y sus trastornos clínicos, su terapeuta realizará un balance personalizado de sus necesidades y le propondrá una cura adaptada a sus desequilibrios específicos.

La originalidad y la innovación del Perfil Bionutricional IoMET se basa en 3 nociones esenciales:

Conocerle mejor
Evaluación de sus sobrecargas toxínicas, de sus carencias, de sus reservas energéticas, de sus capacidades de resistencia y del estado de sus defensas.

Entender mejor el origen de sus trastornos
Afecciones cutáneas, fatiga nerviosa, sobrepeso, debilidad ósea o articular, trastornos intestinales, terreno alérgico… son la expresión de un mal funcionamiento biológico, origen de los desequilibrios de su terreno bionutricional.

Entender mejor las curas recomendadas
Gracias a su colaboración con los Laboratorios NUTERGIA, su terapeuta le recomendará una cura personalizada de micronutrientes y le dará consejos bionutricionales adaptados a su terreno.

Tenéis el enlace en la parte derecha del blog en la ruedita PERFIL NUTRICIONAL.

La tormenta perfecta

2011-06-16T10:11:00.003+02:00

En ocasiones se dan las circunstancias para algo ocurra...

Esto mismo sucede cuando dejamos de tomar azúcar blanca y alimentos con azúcar alegremente, que la “tormenta pasa”.
En Inglaterra se dio una circunstancia especial durante la segunda guerra mundial. Uno de los alimentos que desapareció inmediatamente por su alto coste fue el azúcar. Como la falta de muchos alimentos fue decayendo, aumentaron los pequeños cultivos y la toma de alimentos más integrales, incluso el pan se empezó a fabricar en casa con harinas integrales. Pues bien la incidencia de esquizofrenia bajo considerablemente a pesar del estado continuo de depresión y estrés a la que eran sometidos las personas de entonces.

¿Quieres que pase la tormenta?

Radical..Libre

2011-06-12T20:37:00.003+02:00

¿Que son los radicales libres?

Los radicales libres son moléculas altamente reactivas, y la consecuencia de estas reacciones genera una desorganización en las membranas celulares de nuestro organismo. Dicho desorden es letal para la célula y por supuesto para nuestro organismo en general. Y eso se produce con una alimentación inadecuada y otros agentes externos…

Radicales libres que aceleran el envejecimiento:

• Exceso de sol, produciendo radicales libres y aumentando la perdida de la elasticidad de la piel (melanomas, et..)
• Tabaco. Creo que no hay mucho que deci, todos sabemos que hace el tabaco en nuestros organismos
• Medicamentos. Que originan cefaleas crónicas, hepatitis, nocivos muchas veces para nuestro aparato digestivo y que obliga a un trabajo mayor de desintoxicación a nuestro organismo, creando más radicales libres.
• Alimentos procesados; aditivos químicos, ahumado, irradiados, braseados, microondas..
• Contaminación ambiental; iones y metales pesados (plomo) de los coches.
• Las radiaciones. Alimentos que para mantener su color natural, que son expuestos a radiaciones nocivas.
• Alimentos fritos con aceites requemados y los braseados. Creando nitrosaminas, altamente cancerígenas para nuestro organismo
• Exceso de calorías, cuanto más calorías, más tienen que metabolizar nuestras células y más radicales libres producen.

Antienvejecimiento zero

EN AYUNAS:
Vitaminas; E-A-C Como fuente antiradicales libres. ( 1 cap Complejo multivitaminico y mineral de alta potencia)
Yogurt biológico
DESAYUNO;
Batido de avena con café y con cereales integrales
“Tomar este cóctel como desayuno ayuda a que el primer estímulo que recibe tu estómago sirva para limpiar y regenerar su flora, fundamental para asimilar los nutrientes que necesitamos para no envejecer.
COMIDA:
Minerales: selenio, cinc, hierro, magnesio y manganeso (1 cap complejo multivitaminico y mineral de alta potencia) Tienen papeles muy importantes en nuestra inmunidad y ayudan en multiples procesos de antienvegecimiento de nuestro organismo.

Y nuestra mejor forma de conseguirlos;
Ensalada variada; Endibia, berros, pepino, escarola, apio, rábanos, brotes de soja, col china, borraja, rúcula, hinojo, canónigos, cardo, champiñones, brotes de alfalfa, brócoli
Pescado blanco, pollo, pavo, conejo, 2 huevos, legumbres de soja. Solomillo, lomo, legumbres con arroz, marisco. 1 vasito pequeño de Vino tinto: con resveratrol y perteneciente al grupo de los polifenoles, y que tiene un fuerte poder antienvejecimiento, cardioprotector si se consume a diario con moderación.

CENA:
Flavonoides y antocianidinas (1 cap complejo antioxidante)
Pigmentos naturales que contienen las plantas; se conocen más de 3.000 (rutina, quercitina, catequinas…), nos ayudan a rejuvenecer los tejidos
Omega 3, ( 1 perla) ayuda a tener una buena salud cardiovascular y reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, además de ser un potente antiiflamatorio general por modular unas hormonas llamadas eicosanoides.

Verduras en general con aceite de oliva de 1º presión en frio, ensaladas variadas; champiñones, brotes de alfalfa, col china, brócoli, judías verdes, alcachofas. Y algo de proteína; solomillo, lomo, pollo, pescado azul.

CONSEJOS:

• Método de cocinado, a la plancha, al vapor, cocido, horno, wok, salteado en sartén antiadherente, papillote.
• Endulzar ligeramente con stevia o sucralosa. No utilizar sacarina, aspartamo y azúcar.
• Aliños y condimentos: 4 cucharadas de aceite de oliva virgen. Se pueden utilizar especias y condimentos.
• Beber 2 litros de agua al día.
• DATE UN MASAJE.
• DISFRUTA DURANTE UNA HORA PASEANDO. para segregar endorfinas, unas hormonas naturales que luchan contra los radicales libres.
• DUERME DE SEIS A OCHO HORAS. éste es el periodo que necesitan tus células para poder regenerarse.

¡No solo de dietas proteicas vive esta sociedad!

2011-06-02T14:14:00.006+02:00

Ni de milagros varios....

Ya sabéis que desde mi blog, suelo comentar en negativo todo lo llamado “dieta milagro” y aunque no es el momento, hay que decir que las dietas hiperproteicas de “moda”, son peligrosas, como numerosos organismos están difundiendo. La salud ante todo y si existe algún riesgo por pequeño que sea, lo mejor es asegurar con un tratamiento saludable, ¿no creéis?

Pero como decía, no solo se vive de la “moda dietera compulsiva”.

Nuestra amiga y compañera de trabajo, con la que compartí este fin de semana el 9º congreso de de la Asociación Española de Nutricionistas y Terapeutas Ortomoleculares, en Madrid, Genma Morales, lo ha demostrado haciéndole bajar unos kilitos a Buenafuente. Una dieta equilibrada, con un profesionales equilibrados, da sus frutos. Y lo que es mejor, el humor no se pierde..El amigo buenafuente está mejor que nunca.
¡!Nada de dietas milagros,la salud lo es todo!!. La nutrición y el ejercio es fruto de años de experiencia.

tu que eliges, nuestra forma sana o la otra ;)

(a mitad del video, podeís ver a Genma Morales)

si no se abre el video, clica aquí;
http://www.lasexta.com/sextatv/buenafuente/entrevista__nestor_serra___te_veia_palido__falto_de_energia_y_pense__hostia_se_ha_caido_un_mito/241653/191

Programa de nutrición y masaje de colon

2011-05-22T21:27:00.005+02:00

Síndrome del sistema digestivo toxico

Es una de mis terapias favoritas. Me preguntáis mucho, el por qué de los masajes de colon en mi consulta y el por qué de tanto éxito con ellos, en el tema de la obesidad y la salud. Así es que os daré la explicación aquí, así lo dejo colgado en el blog y así en la consulta remito a leerlo y tendré un ratito más para hablar de otros temas ;)

El estreñimiento es muy frecuente, cuando hacemos dietas hipocalóricas, por el poco volumen fecal que se produce, también en personas de edad avanzada, en personas sedentarias y con mucho peso, cuando se producen cambios en las costumbres (viajes, cambio de alimentos, horarios, medicamentos, etc.) y en situaciones de cansancio, estrés, nerviosismo, mala circulación o poca actividad física y por una alimentación inadecuada y sobre todo por dietas proteicas peligrosas. Si de verdad quieres bajar el peso y mejorar tu salud pregunta siempre a tu medico.

¿Que es el programa de nutrición y masaje de colon?

No a todo el mundo se le puede hacer un masaje de colon, pero aquellas personas que son candidatas a esta terapia de masaje, eliminan con eficacia las heces estancadas y acumuladas y los productos de putrefacción de las paredes del intestino. Este masaje es un tanto duro pero muy efectivo y seguro y bien practicado todo un éxito, con el masaje de colon el proceso de depuración natural permite la eliminación de aquellos síntomas relacionados directos o indirectamente con el mal funcionamiento del intestino.
La Técnica de masaje del colon es una limpieza y sanación intestinal que procede de EE UU, en donde viene aplicándose con éxito desde hace años. Con ello se mejora el estreñimiento, dolores de cabeza, se mantiene una actividad renal más acompasada, se mejoran gases, digestiones lentas y ayuda enormemente en el tratamiento de bajada de peso y a la DETOXIFICACIÓN de nuestro organismo. Se reduce muchísimo la tripa y mejora la imagen de la zona abdominal, casi tanto como si se hubiese hecho abdominales.

Junto con una dieta especial, el masaje de colon es un exito total. Pregunta en;

naturcen@hotmail.com

La depresión y la ayuda de la nutrición

2011-05-19T11:21:00.004+02:00

Hay una relación directa en la falta de nutrientes con la depresión, ansiedad, agotamiento, insomnio, etc...males que nos aquejan día a día generalmente por falta de vitaminas C y B, magnesio y ácidos grasos poliinsaturados.

ya conoces los ácidos grasos omega 3. Pues bien, son importantísimos para nuestras células y neuronas . Los EPA/DHA, (Ácidos grasos polinsaturados del omega 3), son importantísimos en la mejoría del deterioro cognitivo y la fluidez mental.
Numerosos estudios confirman que una deficiencia de estos ácidos grasos omega tres pueden provocar;
• Riesgo de padecer degeneración cognitiva global
• La deficiencia se asocia con la enfermedad de alzhéimer
• Pacientes con Alzheimer tenían concentraciones significativamente bajas
• Pueden ayudar a desempeñar una función de la actividad neuronal normal y prevención de enfermedades neuro-psiquiatras
• Poblaciones con baja ingesta de omega tres o pescado azul se les asocia con mayor riesgo de depresión
• Un consumo de omega tres podría proteger contra el párkinson
• La combinación de EPA y fluxetina en trastornos depresivos es mejor que la toma de ambas por separado
• Niveles mayores en plasma de EPA son asociados con una disminución de síntomas en la depresión
• El omega 3 EPA y DHA podría mejorar los niveles de comportamiento y aprendizaje en los escolares
• El TDAH (trastorno por déficit de atención e hiperactividad) puede mejorarse con altas dosis de EPA/DHA.
• El mayor consumo de aceite de pescado de las embarazadas, se asocia con un percentil mayor del niño en inteligencia verbal, comunicación y desarrollo social.

Base;
nutrición correcta y bien guiada

Nutrientes;
Omega-3 ácidos grasos
Vitamina B6
Vitamina C
Vitamina B12
Vitamina B6
Calcio, ya que activa directamente el triptófano hidroxilasa para sintetizar serotonina importante en el proceso de la depresión.
Triptófano, es el nutriente mas estudiado por los psiquiatras en los últimos años

Alimentos que protegen nuestro cerebro;

Arándanos, gran fuente de antioxidantes que mejoran la funciones cognitivas, frutos secos y cereales integrales para el desayuno, ricos en vitamina E, pescado por ser una buena fuente de omega tres esencial para la función cerebral,.
Y en planta el ginko biloba poderoso antioxidante y protector del cerebro que se a mostrado eficaz en procesos degenerativos.

Se acerca el fin de semana, esperemos que el tiempo acompañe y podamos salir un poquito a la playa o al monte, un paseo nos restaura el orden.

salud!!

quizás no mejoras el peso por esto...teoria del set poin

2011-05-14T10:14:00.004+02:00

Quizas valga la pena compartir este dato; El peso de un individuo está regulado alrededor de un punto fijo, similar a otros parámetros biológicos como la presión arterial, la temperatura o la glucosa en sangre.

Esta teoría señala que el cuerpo de cada persona ha establecido un mecanismo autorregulador, que lo mantiene dentro de cierto rango de peso. El punto fijo se basa en el metabolismo de cada individuo y viene a ser una especie de termostato de la grasa corporal que posee cada persona.

Cualquier variación en el peso produce en el organismo una respuesta compensatoria que intenta devolver al cuerpo a su peso original. Dicho de otra forma, ante las presiones de cambio el organismo defiende su peso.

a esto se le llama; teoria del set poin. Si crees tener este problema consúltalo con tu profesional cualificado.

Buen fin de semana!!! y pasaté por el NUEVO FORO

Rafael Román

Dieta de eliminación de grasa localizada (y nuevo FORO gratuito)

2011-05-11T12:03:00.006+02:00

La dieta de eliminación de grasa localizada es muy, muy efectiva.

No dejamos de comer ningun alimento, solo que, un día a la semana hay que añadir a la dieta; arroz (semi integral mejor) , otra semana pasta y otra semana legumbres (soja, lentejas, garbanzos, judías, guisantes, etc.).
Conviene ayudarse en esta dieta con “vientre plano en capsulas” de santiveri y erbalinea en infusiones y tener un control periódico en la consulta.
A parte se utiliza unos “parches” especiales de acupuntura; cinta cruzada para ayudar en varios puntos de acupuntura en los que se activa el metabolismo.

Os dejo la última parte de la dieta.

Si tienes interés pregunta; naturcen@hotmail.com

INDICACIONES GENERALES;

Tomar 3 litros de agua al día, fuera de las comidas. No beber alcohol ni refrescos azucarados. No comer frutos secos, ni patatas, ni plátanos, ni pan, ni cerdo ni cordero.

PARA QUE LA DIETA SEA MUY EFECTIVA HAZ LO SIGUIENTE:

No hay nada mejor que caminar largos periodos de tiempo, el cuerpo se reserva el glucógeno, por que la intensidad no es suficiente para tirar de éste, y tira en mas de un 90% de la GRASA corporal. El ejercicio aeróbico moderado, consume más calorías y deriva su combustible de los depósitos de grasa y por tanto este tipo de actividad física ayuda a eliminarlos. Funciona mucho mejor que esos ejercicios en los que uno-a cae reventado.
Vamos que no caminar a paso de tortuga si no que a un ritmo moderado, y si coges
cuestas mejor, para no ir siempre a X % de intensidad y que el cuerpo se estrese un poco, ¡sin pasarse claro!.Pruébalo sin variar la dieta, (por que claro, todo lo que te expongo aquí ha de ser seguido con una alimentación sana) y me cuentas. En 2-3 salidas notas como el abdomen se reduce drásticamente.He calculado que en 15 salidas de 1 HORA CADA UNA, la grasa corporal que se puede perder es de 2 Kg. (sólo grasa) y siempre preservando el glucógeno para que el catabolismo muscular no se produzca. No debemos perder músculo y eso es muy interesante, ¿no creéis?. Donde primero se ve el efecto es en la zona abdominal.

!!Pruebalo!!!

EJERCICIOS ISOMETRICOS

Hacer Abdominales es duro, pero si pruebas estos sencillos ejercicios, haciéndolos varias veces al día, notarás super resultados y no necesitas aparatos, tiempo ni espacio.
Pues bien, consiste en incluir unos ejercicios de contracción, manteniéndola durante todo el tiempo que puedas intentando mantener la postura. De esta forma los abdominales son los que tienen que trabajar y ejercer tensión, una tensión que es más fuerte que con los habituales ejercicios.
1º ejercicio, con los antebrazos apoyados en el suelo y el tronco y piernas totalmente estirados y sujetados por las puntas de los pies, mantenemos lo que podamos.

2º ejercicio, apoyados con 1 solo antebrazo, solo que esta vez en lateral, aguantamos todo lo que podamos y después el otro antebrazo. El resultado es increíble

Nota; Consulta siempre con tu medico

por cierto, se ha abierto un FORO, date de alta es gratuito y pregunta lo que quieras, diviertete aprendiendo nutrición

http://nutricionactiva.mforos.com/

La Doctora Kousmine y la nutrición Ortomolecular

2011-05-05T10:01:00.003+02:00

La doctora Kousmine era una adelantada en su tiempo, una científica a la que no se le hizo mucho caso en su época y que sin embargo, todo lo que ella investigó y promulgo en su tiempo es válido hoy en dia. La Dra. Kousmine consideraba que el cáncer se desarrolla, preferentemente, en cuerpos mal nutridos debido a los múltiples errores e incongruencias de las dietas y los alimentos actuales. Os recomiendo leer "salve su cuerpo" de la Doctora Kousmine, aunque es un libro descatalogado intentar conseguirlo, yo lo guardo a buen recaudo.
La doctora Koumine, preconiza el retorno a la alimentación natural constituida por productos vivos, no tratados y por productos crudos, tiene varias reglas a seguir para una buena alimentación; son cinco:

1; alimentación sana:
Evitar el consumo de conservas, azúcar blanco y harinas blancas, evitar el consumo de pan blanco, margarinas, alcohol, café y té, además del tabaco que también lo prohíbe.
Reducir el consumo de leche y productos lácteos.
Consumir verduras frescas biológicas, ensaladas, frutas frescas, frutos oleaginosos, polen, miel, carnes y pescados, huevos, legumbres, azúcar integral, sal no refinada, harinas biológicas, pan completo biológico, aceites crudos obtenidos por la primera prensada en frió.
Comer solo una vez a la semana carne o pescado o huevos o legumbres
Suprimir las frituras y el uso del microondas, no hervir los alimentos, cocerlos poco a poco y cocinarlos al vapor

2; Un suplemento de nutrientes
La alimentación inapropiada provoca carencias, conviene administrar vitaminas y oligoelementos, la vitamina C se recomienda engrandes dosis

4; Una higiene intestinal;
La mala alimentación produce el estancamiento de materias fecales y transforma la flora intestinal, desarrollando una flora putrefacta

5; Corrección de la acidificación anormal del organismo
Una alimentación errónea, con déficit de ciertos alimentos, vitaminas y oligoelementos, provocan una larga acidificación del organismo con consecuencias nefastas. Se debe corregir tomando citratos alcalinos.

EUTONÍA

2011-04-27T18:28:00.003+02:00

Un camino hacia la experiencia total del cuerpo, en la búsqueda del tono armonioso, justo

CLASE ABIERTA de EUTONÍA

3 de MAYO. De 16:30h. a 18:00h.

“La Eutonía propone una búsqueda adaptada al mundo occidental para ayudar al hombre de nuestro tiempo a alcanzar una conciencia más profunda de la realidad, corporal y espiritual como verdadera unidad” Gerda Alexander, la creadora de la Eutonía

La práctica de la Eutonia esta dirigida a toda persona que tenga inquietud de experimentar a través del cuerpo, en toda la diversidad de situaciones,…..

desde personas de buena salud con interés de probar una disciplina diferente;
mujeres embarazadas que se encuentran con una nueva situación del cuerpo y vida, profilaxis del parto y posparto;

personas con estrés, encontrando formas efectivas de manejar sus tensiones;

personas en rehabilitación por accidentes, traumatismos, o con dolores crónicos, para profundizar en la manera de agilizar su recuperación;

personas con trastornos de la alimentación, profundizando en la propia percepción del esquema corporal;

es una disciplina corporal que no presenta contraindicaciones.

A través de una técnica activa de trabajo corporal, se va aprendiendo a manejar el estrés, cansancio, y a ser protagonistas de nuestra vida diaria; a liberar los músculos de las tensiones acumuladas; y a lograr una sensación de bienestar, para llegar a la distensión en el reposo y la soltura en la acción.

En las prácticas se exploran maneras de:

Encontrar el tono armonioso propio del cuerpo.

Ser el cuerpo de uno mismo, los protagonistas de nuestro diario vivir, habitando el cuerpo que nos pertenece.

No pensarse sino sentirse, para ajustar la percepción del esquema corporal

Sentirse como un ser integro, estando presentes en el cuerpo globalmente.

Profundizar la percepción, por medio de los principios propuestos por Gerda Alexander, teniendo como método el conocimiento y la toma de conciencia del cuerpo, lo que favorecerá:

la circulación, las articulaciones, y el bienestar general

un mejor contacto con nosotros mismos y con lo que nos rodea, desarrollando una atención

y una implicación más profunda y sensible con lo que nos sucede.

Aprender a trasladar lo que uno vive en la clase, a la vida cotidiana y en adaptar su tono al justo y necesario para la actividad que debe desarrollar.

Clases semanales de una hora y media, grupales e individuales, hay disponibilidad de horarios. A confirmar.

Eutonista Marina Tompkins

Tel: 635727907

¿MIGRAÑAS?

2011-04-27T16:56:00.002+02:00

Si padeces migrañas o cefaleas, has de saber que puede ser por una histaminosis. Un exceso de histamina en tu organismo y por eso tu cuerpo causa una reacción alérgica. Este defecto suele ser por una falta de enzima DAO (DiAminoOxidasa)
Si eres alérgico a la histamina has de tener en cuenta que estos alimentos pueden ser los causantes de tus migrañas. Lleva una libreta con lo que comes al día y te darás cuenta, que algún alimento rico en histamina a estado en tu organismo un día antes
Alimentos que tienes que tener en cuenta;
• Alcohol, especialmente vino tinto y cava, y si lo mezclas con queso, mucho peor
• Productos lácteos
• Marisco, pescado y salsas de pescado
• Embutido crudo, como salami o bacon
• Algunas verduras, como los tomates, las espinacas o las berenjenas
• Cítricos, fresas y plátano
• Queso
Si quieres saber más acerca de ello, escríbeme.

9º congreso Nacional AENTOC

2011-04-27T14:19:00.001+02:00

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¿tienes obesidad por la leche que te dieron de niñ@?

2011-04-26T22:41:00.004+02:00

puede que seas obes@ por una hormona que interviene en la sensación de saciedad, que protege contra la obesidad no solo infantil, sino también contra la obesidad en la edad adulta y que se encuentra en la leche martena.

La leptina es una hormona crucial en la regulación del peso corporal. Prácticamente todos los estudios coinciden en demostrar que existe una relación entre los niveles de leptina circulantes y la magnitud de depósitos de grasa.

La leptina inhibe la ingesta alimentaria, estimula y/o mantiene el gasto energético, actúa como señal del sistema reproductivo, influencia en el rango de procesos metabolicos, como por ejemplo en la secreción de insulina, la lipolisis y el transporte de glucosa. Juega un papel regulador a largo plazo, coordinando la ingesta, el gasto y las reservas de energía.

estudios en humanos demostraron que la leptina tiene participación activa e induce la bajada de peso.

es posible que en el momento en que tomabas leche materna, pudo darse un principio a la obesidad, o el normopeso, por la falta o exceso de leptina en la leche materna

Aún no se puede inyectar, ni tomar por via oral ya que nuestro sistema digestivo la destruiría, pero si los estudios avanzan, es posible que se haya encontrado una clave para la obesidad.

hay que confiar en la ciencia médica

Una de pinchos!!!

2011-04-20T16:44:00.001+02:00

Que..¿Nos vamos a tomar algo? Es fin de semana, te apetece salir y tomarte algo por ahí, te lo mereces, ¿no es así? Pero quieres seguir cuidándote y no dejarte caer en las tentaciones. No te preocupes. Vámonos de “pintxos”, ¿nos tomamos algo?

Si te gustan los zumos, deséchalos, en un bar, nunca vas a tomar zumos verdaderamente naturales. Si te dicen que tienen naturales, que lo veas tu mismo como lo hacen. Si son zumos de bote o tetrabik, están a tope en calorías y azúcar.

Colas, refrescos; No es una mala opción si solo te vas a tomar una y que sea baja en calorías. Recuerda que contienen acido fosfórico y que pueden ser causantes de la FALTA de adherencia del calcio en el hueso.

Cervezas; podríamos tomarnos un par. ¡No hay mucho problema!, si solo vamos a tomar ese par, que sepas que sientan mejor a la mujer que al hombre. Son ricas en lúpulo (antidepresivo) y cebada (ayuda hormonal). ¡No te pases! son 10 calorías por 100 ml, pídela SIN es mejor para tu salud hepática.
Vino; podemos tomar una copa si no conducimos. ¡Cuidado que sus calorías son muy altas! Sin embargo su antioxidante, el reverastrol es fantástico. Incluso hay una doctora que ha basado su tesis sobre el vino y como mejora el hígado graso. Tómalo como una medicina. Pero no te pases.
Agua; una buena opción tras el vino. Y el agua nos hidratará sobre la perdida de agua que nos ha producido el alcohol del vino para metabolizarse. Nos hará sentirnos bien y podremos tomar un vino más. ¡Recuerda, solo si no conduces!

¿Quieres un pintxo?; deberíamos buscar algo que contenga proteínas sin grasas, irá genial con nuestra bebida; berberechos, rabas (calamares), atún, pollo, sepia a la plancha, etc...Huye del rebozado.
¿Una banderilla con aceitunas y encurtidos?, el vinagre no es una buena opción que digamos, sin embargo sus calorías son insignificantes, puedes.
¿En la mesa nos sacan un plato de frutos secos?, cuidado, si tienen sal nos jugaran una mala pasada el día siguiente y es posible que nos sintamos hinchados. Además son ricos en grasas (buenas, eso sí) pero nos suben mucho las calorías en la dieta.
¿Tortilla?, no es mala combinación, patata y huevo, pero no abuses, tomate solo una y si te apetece cógete una “banderilla”. Recuerda la regla; el pincho ha de tener un poco de hidrato y una proteína.

Bueno,…nos hemos pasado con los pintxos, el alcohol y demás; es domingo y mañana te quieres pesar y controlar como estás de peso, ¿no cenas? No, es un error grave. Bebe agua a la tarde y añádele 2 cucharadas soperas de DRENAXIR, lo encuentras en Santiveri. Come algo de proteína a la noche; unos filetitos de pollo, pavo y termina con dos rodajitas de piña...y espera unas horas antes de irte a dormir.

Divierte, pasea, toma el sol, relájate y disfruta. Los días de descanso son para eso. Y si puedes hacer alguna actividad deportiva, aprovéchalo!

Feliz puente!!!