Incertidumbre, crisis, estrés, depresión



Últimamente, me preocupa ver a mucha gente triste, deprimida y con miedos. Cada vez hay más gente con problemas de trabajo, estrés laboral, etc…vivimos una época de incertidumbres.

Los síntomas propios de esta inestabilidad son un estado de estrés continuado, sentimiento de incertidumbre, adelantamiento de acontecimientos, sentimiento de culpa, tristeza/bloqueo, apatía, tendencia al aislamiento etc.

Si está situación se mantiene en el tiempo nos puede llevar a sufrir una depresión, pero cuanto más inmersos estemos en la crisis, más nos exige la situación que tiremos hacia delante. Estar triste o deprimido no va a solucionar el problema.
El miedo, es necesario para proteger nuestra integridad para que podamos enfrentarnos a un agresor o huir. O para no hacer nada, esperando la compasión del atacante.
No obstante, el miedo continuo, el que no sirve para nada, provoca un desgaste innecesario en el organismo. ¿Para qué latir más deprisa sin necesidad? ¿Para qué inundar la sangre con hormonas que nos sirven para un esfuerzo físico si éste no se produce? ¿Para qué aumentar la presión arterial cuando se sabe que es perjudicial en un estado de reposo? ¿Para qué sufrir si no hace falta?

Ser más feliz de lo que se es no es demasiado complicado. Gran parte de nuestra felicidad está en la mente. Aunque "cambiar el chip" no es fácil, ya que supone reprogramar un cerebro que lleva funcionando mucho tiempo del mismo modo. Los miedos gratuitos, el martirizarnos con recuerdos desagradables o suposiciones imaginarias, la agresividad que se reparte de forma indiscriminada y nos es devuelta del mismo modo, el hecho de negarnos a aceptar las cosas como son, el preocuparnos por un problema cuando no toca, y tantas otras cosas más, nacen en nuestro cerebro y son los que nos impiden vivir con alegría y transmitirla a nuestro entorno.
Naturalmente, el entorno influye en nuestro sentimiento. No es lo mismo trabajar 14 horas en una mina que cobrar una fortuna por una lotería.

Yo tengo un pequeño truco, algo que sirve para “engañar” la mente, para los momentos malos, es simple, pero si llegas a entender todo lo que quiere decir esta frase, sabrás enfrentarte mejor a las malas situaciones.

DEJATE LLEVAR Y DISFRUTA


ahora mira este video; es mi favorito!!!, GENIAL!!!!!


Libro Nutrición antienvejecimiento

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Si tu pasión es la lectura, te recomiendo mi libro de nutrición, recién terminado.;
NUTRICIÓN Y ESTÉTICA ANTIENVEJECIMIENTO




El libro contiene una dieta sana antienvejecimiento

Hay quien considera que seguir una dieta especifica o un cambio de alimentación para ayudar a la salud o simplemente para mejorar nuestro estado físico, no tiene sentido. Esta científicamente demostrado que no es así. La correcta alimentación es un factor decisivo en la enfermedad y la salud y mejora ciertamente la imagen. Si nosotros enfermamos por una mala alimentación o una incorrecta utilización de esta, lo más lógico sería pensar que con una dieta determinada se podría actuar sobre una enfermedad. Esta era una de las máximas de Hipócrates padre de la medicina occidental “que el alimento sea vuestra medicina y que vuestra medicina sea vuestro alimento”.
Estar bien alimentado no significa estar saciado y atiborrado de comida. Nuestra cultura reconoce (aunque por suerte ya menos) que para estar sanos debemos comer mucho. De hecho todavía se oye decir a alguna que otra madre que gorditos y sanos están sus hijos. O quien no ha oído alguna vez aconsejar que se comiera por dos a una embarazada.
Por suerte, como decía la nutrición está cambiando, los medios informativos y las publicaciones son cada vez más extensos en cuanto a la salud se refiere, pero todavía queda mucho camino que recorrer y aun así pecamos más por exceso que por defecto. De la incorrecta alimentación proceden casi el 90% de nuestros males. Y como decía, no sé está haciendo mucho por remediarse, sino todo lo contrario, contribuimos de esta manera a la enfermedad y lo que es peor, a la injusticia social.
“En lugar de estudiar alimentación y desintoxicación del cuerpo humano, hemos estudiado gérmenes... El mundo está en un camino errado. Libremos al cuerpo de sus toxinas y alimentémoslo correctamente y estará hecho el milagro de la salud”.

¡!AGUA ES VIDA!!

Hoy no sabía de qué escribir, hasta que Estefania, paciente de Durango, me dijo esta mañana fria de otoño, en la consulta, ¡el agua es vida!. Y se me puso a trabajar la neurona (los hombres tenemos pocas).
Hay que escribir otra vez sobre el agua;



Quiero que sepáis algo más sobre el agua.

Siempre se nos olvida. !Y es tan importante!.

Beber agua no solo nos ayudará a bajar más y mejor de peso (si os estais cuidando), sino que nos asegurará una mayor salud y calidad de vida. El 60% del cuerpo humano es agua –un 80% en el caso de los bebés– y necesita del líquido elemento para realizar acciones tan vitales como transportar los alimentos a las células, regular la temperatura corporal y eliminar los deshechos y sustancias tóxicas
Y si no fíjate en lo que te expongo, No beber agua nos hace padecer;

• Dolores musculares,
• Pérdida de memoria Y de visión,
• Cansancio acumulado
• Daños en dientes y encías
• Daños en el sistema nervioso periférico y central.
• Estreñimiento: el agua facilita la disolución de los residuos de los alimentos y es necesaria para expulsar las heces del cuerpo.
• Concentración de orina: puede desencadenar problemas en los riñones, como la formación de cálculos o arenillas provocados por la acumulación de sales.
• Acumulación de grasa: si el cuerpo no tiene agua suficiente, los riñones no pueden funcionar correctamente y traspasan parte de su carga de trabajo al hígado. Una de las principales funciones del hígado es transformar la grasa acumulada en energía útil, pero si este órgano se carga en exceso, no puede metabolizar toda la grasa, y ésta se acumula en el cuerpo.
• Digestión lenta: los alimentos necesitan una solución formada por jugos gástricos y agua para disolverse correctamente.
• Peor circulación sanguínea: sin la cantidad de agua necesaria la velocidad de circulación es menor que la aconsejable


Por fría que esté en estos días, bebe agua, no hay mucho más que decir.


Cuídate!

Estreñimiento


Es un problema tan frecuente que se ha llegado a definir al estreñimiento como la enfermedad de la civilización. Esta molesta alteración obliga a miles de personas a consumir cotidianamente dosis elevadas de laxantes y, lo que es peor, las predispone a sufrir hemorroides, fisuras anales o el temible cáncer de colon. La causa más frecuente es una dieta desequilibrada.

Dieta contra el estreñimiento

Es importante incluir en nuestra dieta una ración diaria de frutas y verduras. Así como cereales integrales, fibra, etc.

Otro de los elementos fundamentales es ingerir muchos líquidos. Se recomienda beber al menos 2 litros de agua al día. Para favorecer la consistencia y evitar que las heces sean duras.

Otro consejo es comer despacio, masticar bien los alimentos y hacer varias comidas al día.

Desayuno
- Un zumo de naranja y dos kiwis.
- Café con leche y 30gr. de cereales o fibra.
A media mañana
- 50gr. De pan integral con fiambre
de pavo.


Comida
- Ensalada de lechuga, tomate, pepino, maiz.
- Legumbres, Carne o pescado a la plancha con verduritas de guarnición.
- 1 Pieza de fruta (excepto manzana cruda).
Merienda
- 1 Yogurt y 4 galletas integrales o con fibra.


Cena
- Caldo o puré de verduras o ensalada variada
- Pescado, pollo….Tortilla francesa. 1Tomate abierto con orégano y aceite de oliva
y un trozo de queso fresco.
- Una gelatina.
- Una infusión.
ANTES DE DORMIR UNA RODAJA O DOS DE PIÑA NATURAL

No nos olvidemos que quitarnos unos kilitos es una cuestion de salud



Quizás este post sea uno más de los que leis habitualmente en internet, pero no está demas recordarlo de nuevo. Adelgazar o quitar unos kilitos es un acto de salud y es por ello que debemos hacerlo con un profesional en la materia o con nuestro medico. La salud, lo primero;




¿CÓMO EVALUAR EL GRADO DE TU MASA CORPORAL?



Para evaluar esto es necesario calcular el Indice de Masa Corporal . Para calcularlo hay que dividir el peso entre la altura al cuadrado (Kilogramos/altura 2) .Ejemplo :


Si mi peso fuese 80 kg. y mi altura es de 1’72 m .
I.M.C. = 80/1’72 x 1’72 = 27



Si tenemos en cuenta que la tabla del IMC es la siguiente :
20 – 25 Normal
25 – 26’9 Puede ser normal , si no está acompañado de otros factores de riesgo como hipertensión , diabetes o tabaquismo y si no se considera sobrepeso .



El criterio para las edades de 25 a 60 años es el siguiente:
27 – 29’9 Obesidad grado I (sobrepeso moderado)
30 – 34’9 “ “ II
35 – 39’9 “ “ III
40 – “ “ IV (mórbida)



Debemos tener en cuenta que esta tabla sirve para valoración personal y una aproximación y para tener un adecuado control debes consultar con un profesional en nutrición o con tu médico .
A la hora de decidir realizar una dieta , no te fíes de cualquier dieta que aparezca en la prensa o que te pueda dar cualquier persona , por muy buena intención que tenga , si te promete que en una semana puedes perder 4 o 5 kilos o semejantes. Y mucho más si te indica que puede llevar esta misma dieta por unos meses o más de tiempo . Recuerda consultar siempre al médico o a un profesional en esta área .


hay unas indicaciones que son importante tener en cuenta :



1º Saber cual es mi grado de obesidad , por lo tanto calculemos el IMC , saber cuanto debiéramos perder y que cantidad de calorías necesitamos según la actividad que desarrollemos (consultar tablas) .
2º Comenzar con dietas de 1500 a 2000 kcal/día (no menos) , tener en cuenta que no se debe restringir al comienzo más de 300-500 calorías día , para evitar una excesiva adaptación a la dieta baja en calorías e impedir la recuperación del peso.
3º Una dieta debe estar equilibrada sino queremos tener problemas de salud : 12-15% proteínas ; 30-35% grasas (lípidos) ; 50-60% Hidratos de Carbono ; calcio 800 mg/día ; hierro mujer 15-18 mg/día , hombre 12 mg/día ; vitamina C 80 mg/día .
4º En el caso de una dieta inferior a las 1500 kcal/día , debes consultar a tu médico .




Rafael Román


Nutricionista Ortomolecular y especialista universitario en patologias alimentarias